Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Шаргарепа, целер и лук се преливају путером, шећером и лимуновим сосом како би поврће добило природни сјај глазуре.

Састојци:

• 4 шаргарепе, исечене дијагонално на мале комадиће
• 4 стабљике целера, исечене дијагонално на мале комадиће
• 1,5 шоље замрзнутог лука
• 2 кашике (30 г) путера
• 2 кашике шећера
• Сок од 1/2 лимуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шаргарепа, целер, сетови лука, сок од лимуна

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Прокувајте посољену воду, додајте шаргарепу и целер и кувајте 5 минута. Додајте лук, кувајте још један минут, па оцедите.
Корак 2
• У међувремену, у плитком тигању помешајте шећер, путер и лимунов сок и кувајте док течност не испари.
  
  Додајте поврће и кратко пржите док површина не постане глазирана. Зачините јело сољу и бибером.

Гласови: 5