Глазирана репа са златним грожђицама

Гласови: 2

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај прилог од репе нуди дивну комбинацију љутог лука, рузмарина и љутих папричица, преливених контрастном глазуром од меда и златним сувим грожђем. Пеците репу као кромпир, додајући мед и суво грожђе на самом крају да глазирате поврће. Послужите уз било које месо или живину, украшено свежим зачинским биљем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г репе
0,5 кашичице рузмарина
3 кашике винског сирћета
3 кашике меда
3 кашике сувог грожђа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: репа, суво грожђе, црвени лук, винско сирће, мед

Припрема јела према рецепту:

Пропржите 700 г сецкане, ољуштене репе на маслиновом уљу на средњој ватри док не омекша, 8 минута; зачините сољу по укусу.
Додајте половину исецканог црвеног лука, 1/2 кашичице сецканог рузмарина и прстохват млевених љуспица црвене паприке; кувајте 2 минута. Додајте по 3 кашике белог винског сирћета, меда и златног сувог грожђа. Кувајте, мешајући, док репа не омекша, 1 до 2 минута. Поспите сецканим першуном и зачините сољу.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Здраве вечере / Зимска јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти