Блитва са сувим грожђем у дугиним бојама

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај издашан и здрав прилог од поврћа ће се допасти онима који уживају у комбиновању контрастних укуса у једном јелу. Блитва, са својим благо горким укусом, динстана је са слатким златним сувим грожђем и димљеном сланином. Ова три састојка се савршено допуњују, дајући јелу празнични укус. У рецепту се користе и листови и шарене стабљике блитве, што обезбеђује прилог који одушевљава не само својим укусом већ и својом прелепом јесењом палетом боја.

Препоручујемо

Рецепт:

Исецкајте листове 2 везе блитве; исеците стабљике. У великој шерпи пропржите 3 кришке сецкане сланине на маслиновом уљу. Додајте стабљике блитве, 1 исечен црвени лук, 1/3 шоље златних сувих грожђица и прстохват соли. Кувајте на средњој ватри док не омекша, 4 до 5 минута. Умешајте 2 кашике сирћета и 1 кашичицу шећера. Додајте листове блитве у порцијама и кувајте док не увену, 2 до 3 минута. Зачините сољу и бибером по укусу.

Рецепти са сличним састојцима: блитва, сланина, црвени лук, суво грожђе, шећер

Категорије:

рецепт / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти