Глазирана репа у тигању
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 53, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна 2 Г., холестерол 5 мг, натријум 276 мг, шећер 5 Г.
Калорије 53, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 8 Г., влакна 2 Г., холестерол 5 мг, натријум 276 мг, шећер 5 Г.
Крчкајте репу у тигању са путером, балзамико сирћетом и мало шећера док не постане хрскава и сјајна, попут глазуре. Послужите као прилог уз било које јело од меса или живине. Идеално за празнике као алтернатива тежем кромпиру.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 750 г репе, ољуштене и исечене на комаде дебљине 2,5 цм.
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: репа, балзамично сирће, млади лук
Припрема јела према рецепту:
- Репу поређајте у једном слоју у велики тигањ са поклопцем. Додајте довољно воде да прекрије репу до пола, затим додајте 1 кашику путера и 1 кашичицу шећера. Доведите до кључања, смањите ватру и поклопите.
- Крчкајте док репа не омекша, 8-10 минута. Скините поклопац, појачајте ватру и наставите да кувате, повремено мешајући, док течност скоро потпуно не испари, а репа не постане сјајна. Склоните са ватре и умешајте 1 кашичицу балзамико сирћета и 1 кашику младог лука, зачините сољу и бибером по укусу.
Категорије:
Слични рецепти
