Глазирана шаргарепа и репа
Гласови: 2
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 70, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 3 Г., холестерол 5 мг, натријум 219 мг, шећер 7 Г.
Калорије 70, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 3 Г., холестерол 5 мг, натријум 219 мг, шећер 7 Г.
Глазирана шаргарепа и репа - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 г репе, исечене на кришке ширине 2,5 цм.
- 350 гр. шаргарепа, исечено на комаде од 2,5 цм
- 2 кашичице путера
- 1/2 кашичице шећера
- Со и свеже млевени бибер
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- Ставите поврће у плитки тигањ, додајте путер и шећер, па додајте воду док поврће не буде напола покривено.
Доведите до кључања на јакој ватри, затим смањите ватру и кувајте на лаганој ватри.
Покријте поврће папиром за печење, исеченим тако да одговара унутрашњем пречнику тигања. Крчкајте шаргарепу и репу док не омекшају, око 8 до 10 минута.
Након истека времена, уклоните папир и појачајте температуру на најјаче. Глазирајте док сва течност не испари и поврће не добије сјајан слој.
Глазиране шаргарепе и репе ставите на тањире за сервирање и зачините сољу и бибером.
Категорије:
Слични рецепти
