20 шарених јела од шаргарепе

Шаргарепа можда није најатрактивније поврће на полици, али је поуздана (и укусна!) основна намирница у свакој кухињи. Једите је свежу, пеците је као прилог или је рендајте у салате и колаче — једно је од наших омиљених поврћа.

Печена шаргарепа

За Аинино популарно јело, све што вам је потребно је шаргарепа, маслиново уље, копар, со и бибер.

Рецепт: Печена шаргарепа

Шаргарепа глазирана медом

Беби шаргарепа глазирана медом се припрема за само 15 минута - савршен прилог за пролећну празничну трпезу.

Рецепт: Шаргарепа глазирана медом

Шаргарепа торта са глазуром од сира

Прелијте ову густу торту од шаргарепе домаћом глазуром од крем сира - класичним специјалитетом који ће се свидети свима!

Рецепт: Шаргарепа торта са глазуром од сира

Печене шаргарепе дугиних боја

Шарене шаргарепе су укусне: да бисте их послужили као прилог, само додајте маслиново уље, со и сецкани влашац.

Рецепт: Печене шаргарепе дугиних боја

Салата од шаргарепе са капарима

Додајте разноликост својим салатама: користите рендану шаргарепу уместо купуса. Овај једноставан прилог се добро слаже са месом или рибом. Остатке хране користите као прелив за печену свињетину или сендвич са пилетином.

Рецепт: Салата од шаргарепе са капарима

Свеже цеђени сок од цвекле, шаргарепе и јабуке

Овај рубин-црвени сок богат је витаминима Ц и К. Такође садржи бета-каротен, који тело претвара у витамин А, што је корисно за кожу и вид у мраку. Попијте сок одмах након припреме, када је најкориснији. Да бисте надокнадили влакна изгубљена током цеђења, додајте чиа семе.

Рецепт: Свеже цеђени сок од цвекле, шаргарепе и јабуке

Мароканска салата од шаргарепе

За укусан прилог, Моли кува шаргарепу и премазује је мешавином маслиновог уља, харисе, белог лука, лимуновог сока, соли и бибера.

Рецепт: Мароканска салата од шаргарепе

Чорба од шаргарепе и ђумбира са пиреом од печеног поврћа

Додајте конзервирани пасуљ у пире од поврћа — богат је влакнима и чини супу заситнијом.

Рецепт: Чорба од шаргарепе и ђумбира са пиреом од печеног поврћа

Здрави мафини од шаргарепе

Ови мафини су савршени за доручак или десерт, и можете уживати у њима без осећаја кривице. Иако имају укус сличан шаргарепиној торти, користе здравије састојке попут интегралног пшеничног брашна и пшеничних клица, а немају шећерну глазуру на врху.

Рецепт: Здрави мафини од шаргарепе

Сос од хумуса од печене шаргарепе

Као и код традиционалног хумуса, Валери користи тахини пасту, лимун и бели лук у свом умаку. Пре пасирања, пече шаргарепу како би појачала слатки, карамелизовани укус.

Рецепт: Сос од хумуса од печене шаргарепе

Шаргарепа глазирана наранџастом глазуром

Овај хранљиви прилог, богат витаминима А и Ц, чак нема ни укус дијеталног јела. Шаргарепа упија сок од поморанџе и глазуру од уља, а копар додаје неочекивано освежавајућу ноту.

Рецепт: Шаргарепа глазирана наранџастом глазуром

Препоручујемо

Шаргарепа торта са глазуром од крем сира и ананасом

Овај носталгични десерт са класичном глазуром од крем сира из Аине је можда најбоља врста воћне пите.

Рецепт: Шаргарепа торта са глазуром од крем сира и ананасом

Резанци од сирове шаргарепе у љутом дресингу од кикирикија

Љуштилица за поврће претвара шаргарепу у занимљив прилог налик резанцима. Краставце смо посули сољу како бисмо пустили што више воде, спречавајући да готово јело постане гњецаво.

Рецепт: Резанци од сирове шаргарепе у љутом дресингу од кикирикија

Шаргарепа у винегрету са лимуном и копром (у паровару)

Ове нежне шаргарепе су савршене за празничну трпезу. Кувањем на пари чува се њихов природни укус. Прелијте их док су још топле са винегретом од мирођије и лимуна како бисте прилогу дали богат укус.

Рецепт: Шаргарепа у винегрету са лимуном и копром (у паровару)

Штапићи од шаргарепе са умаком

Ри претвара печену шаргарепу у диван и невероватно једноставан прилог. За умак служи брзи сос направљен од купљеног кечапа и ранч дресинга.

Рецепт: Штапићи од шаргарепе са умаком

Шаргарепа торта у тегли

Направите ову овсену кашу инспирисану колачем од шаргарепе вечерас и ујутру ћете имати слатки, пролећни доручак пун влакана и протеина.

Рецепт: Шаргарепа торта у тегли

Тестенина са анђеоском косом у сосу од шаргарепе и ораха

Сезонска шаргарепа се комбинује са орасима, сиром и зачинским биљем у сосу сличном песту. Савршено се слаже са танким шпагетама.

Рецепт: Тестенина са анђеоском косом у сосу од шаргарепе и ораха

Запеканка од шаргарепе са глазуром од сира

Ри користи све састојке шаргарепе и претвара их у укусан, декадентан доручак. Она спрема јело претходне вечери и хлади га преко ноћи како би се хлеб натопио кремом.

Рецепт: Запеканка од шаргарепе са глазуром од сира

Крем чорба од шаргарепе са тимијаном и павлаком

Ри воли ову супу јер се тако лако замрзава. Мед и густа павлака дају јелу богат, луксузан укус.

Рецепт: Крем чорба од шаргарепе са тимијаном и павлаком







Категорије: