Шаргарепа глазирана медом

Гласови: 2

Како направити шаргарепу глазирану медом

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 139, укупне масти 6 Г., засићене масти 4 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 21 Г., влакна 3 Г., холестерол 15 мг, натријум 63 мг, шећер 15 Г.

Овај рецепт за једноставан и укусан прилог од шаргарепе је савршен за сервирање чак и на празничном столу. Изаберите мале шаргарепе тако да све шаргарепе буду уредне и отприлике исте величине. За јединствени укус, можете оставити неке од зелених врхова, а остатак ољуштити. Прво скувајте шаргарепу, затим је загрејте у шерпи са путером, медом и лимуновим соком, па је премажите сјајном, слатко-киселкастом глазуром. Поспите шаргарепу сецканим першуном и послужите. Овај прилог ће се лепо истаћи својим јарким бојама.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г мали шаргарепа
2 кашике (30 г) путера
2 кашике меда
1 кашика лимуновог сока
1/4 шоље сецканог першуна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепт:

У средњој шерпи прокувајте воду. Додајте со, затим шаргарепу и кувајте док не омекша, 5-6 минута. Оцедите и вратите на шпорет. Помешајте шаргарепу са путером, медом и лимуновим соком. Кувајте док шаргарепа не омекша, 5 минута. Зачините сољу, бибером и першуном. Послужите као прилог. Говеђа ребра печена у рерни са роштиљ сосом.

Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, сок од лимуна, мед, першун

Категорије: