Пилећа крилца глазирана медом са хоисин сосом

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова љута пилећа крилца ће очарати све својим богатим азијским укусом и хрскавом корицом, која се развија током печења на роштиљу. Да бисте осигурали слободну циркулацију топлоте и спречили да крилца пливају у отопљеној масти, пеците их на решетки изнад плеха. Када се испеку, крилца се одмах преливају глазуром од меда, хоисин соса, пиринчаног сирћета, црвене паприке и соја соса, а преливају се свежим младим луком. Брзо и укусно предјело за забаве.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 пилећих крилаца, исечених на зглобовима, одбацујући врхове
3 кашике биљног уља
1 кашика тамног сусамовог уља
1 кашичица крупне соли
1 кашичица свеже млевеног црног бибера
1/4 кашике пиринчаног сирћета
2 кашичице љуте црвене паприке
0,5 шоље меда
2 кашике хоисин соса
1 кашика соја соса
2 зелена лука, танко исечена
2 кашичице црног и белог сусама, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, хоисин сос, мед, сусамово уље, пиринчано сирће, соја сос, млади лук, сусам

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку рерне у доњу трећину рерне и загрејте је да се пече. У великој посуди помешајте пилећа крилца са биљним и сусамовим уљем и зачините сољу и бибером. Поређајте пилетину на решетку преко плеха са ивицама. Пеците крилца, окрећући их сваких 10 минута, док не порумене, не постану хрскава и потпуно печена, око 15 минута.
У међувремену, помешајте сирће и млевену црвену паприку у малој шерпи и доведите до кључања. Склоните са ватре и додајте мед, хоисин сос и соја сос. Пребаците у велику посуду. Додајте пржена крилца у посуду и прелијте глазуром од меда. Пребаците на тањир и поспите младим луком и сусамом.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / Азијска кухиња / Келси Никсон

Слични рецепти