Хојсин сос
Збирка рецепата са састојком хоисин сос.
Тајна ових невероватно укусних и нежних крилаца је у томе што се полако крчкају у слатко-љутом кинеском роштиљ сосу у спором шпорету. А да бисте били сигурни да су крилца укусно хрскава, брзо их пропржите у тигању на самом крају кувања. прочитај више
Лепота ових азијских лепиња лежи у величанственој комбинацији пахуљасте мрвице и слатког, шећерног прелива пуњеног љутом свињетином. Комади свињске плећке се маринирају у мешавини кинеских зачина, затим пеку у рерни и преливају са... прочитај више
Љути патлиџан је одлично предјело или прилог за вашу вечеру инспирисану азијском кухињом. Патлиџан се сече на мале штапиће, пржи у дубоком уљу док не порумени, а затим пржи у воку у лаганом сосу од меса са чили папричицом. прочитај више
Ови љути сечуански резанци вреде додатног времена да се направи сопствено мирисно чили уље. Рецепт прави више уља него што вам је потребно за ове резанце, али га можете користити и у другим јелима. прочитај више
Пилетина са поморанџом је популарно кинеско-америчко јело које се често служи за понети. Али је подједнако укусно и сочно када се направи код куће. Пилећа прса или батаци без коже и костију се премажу дебелим тестом и прже у дубоком тигању. прочитај више
Да бисте направили ове лепиње у кинеском стилу, не морате да идете на азијску пијацу и тражите посебне састојке или месите посебно тесто. Сандра Ли предлаже да за фил користите остатке свињетине, зачињавајући је са... прочитај више
Мед, џем од кајсија и смеђи шећер дају љутом роштиљ сосу богат, сладак укус, стварајући лепљиву глазуру на грилованим свињским ребрима. За сочна и нежна ребра, динстајте их на најнижој могућој температури. прочитај више
Ваши гости ће бити одушевљени када послужите целу пржену ћурку. За разлику од печене ћурке, изгледа још укусније, са равномерно запеченом корицом, а унутрашњост је увек сочна и не исушује се. Штавише... прочитај више
Овај кремасти сос од путера од кикирикија је савршен и уз пилетину и уз свињетину. Можете га пробати и са другим пређелима за азијски укус. Смеђи шећер, хојсин сир, бели лук и ђумбир додају слатко-љути укус. прочитај више
Направите сочни бургер испуњен невероватним укусом азијског прженог меса. Тајна је густи азијски сос који се премаже преко говеђег пљескавице само неколико минута пре него што је спремна за печење. Преостали сос премажите по лепињама када склапате бургер, а одозго ставите... прочитај више
Нежно млевено пилеће месо неутралног укуса је савршена алтернатива јаким зачинима и сосовима попут ђумбира, хојсина, соја соса и самбал олека. Пржите котлете на азијски начин и послужите их на лепињама са свежим печуркама маринираним у соковима. прочитај више
Најукусније чиније са житарицама настају мешањем различитих текстура, температура и укуса. Покушајте да комбинујете свеже и куване састојке, заједно са сланим и благим укусима, у једној чинији. У овом рецепту, коцкице тофуа су премазане лаганим... прочитај више
Хојсин, соја сос, сос од чилија и белог лука и ђумбир дају овом говеђем гулашу из спорог шпорета богат азијски укус. Док се говеђи гулаш најчешће прави са кромпиром, пробајте га са јапанским удон пшеничним резанцима. А поточарка додаје... прочитај више
Овај рецепт садржи говедину без костију кувану у слаткој и зачињеној мешавини хоисин соса, меда, кечапа, соја соса и самбал олека. Додајте шаргарепу и репу у спори шпорет заједно са говедином и добићете дивно јело за посебну прилику. прочитај више
Вијетнамске летње ролнице се обично служе са сосом од кикирикија, али ова верзија ролница са шкампима и ментом најбоље се слаже са кари сосом од кокосовог млека. Лако се праве и савршене су као предјело за породична окупљања. прочитај више
Ови азијски сендвичи се праве са печеним свињским стомаком. Укус ће бити још бољи ако га оставите у сосу у фрижидеру до сутра. Ставите парче свињетине и сос у меку кинеску парину лепињу, а преко ставите печене паприке. прочитај више
Шаргарепа се крчка у хоисин сосу, дајући му слатке и слане укусе, док посип препечених семенки сусама додаје хрскавост и суптилни орашасти укус. Савршен прилог уз гриловано месо или пилетину. прочитај више
Хојсин је популаран кинески сос направљен од ферментисане сојине пасте и зачина попут белог лука, чили папричице и сусама. У овом рецепту се користи у маринади за пилетину заједно са соја сосом, сечуанским бибером и пиринчаним вином. прочитај више
Ови мини сендвичи се праве од кромпира и сочних ћуфти од свињетине преливених азијским хоисин сосом. Упарени су са живахном, слатко-киселкастом салатом од ананаса у мајонез дресингу. Савршена посластица за целу породицу. прочитај више
Овај домаћи сос за роштиљ на бази хојсина, инспирисан Азијом, даће грилованим пилећим бутовима сочан сјај и невероватан укус, са слатким, киселкастим и љутим нотама. Премажите њиме пилетину када је скоро готова како би се боље запечатила. прочитај више
Припремите укусна свињска ребра у стилу кинеског роштиља, чар сиу. Маринирана у азијским зачинима, ребра се прво споро пеку у хладној зони роштиља, а затим се директно запичу изнад жара за укусно хрскаву корицу. прочитај више
Овај рецепт је инспирисан чар сиуом (кинеском свињетином са роштиља). Свинјски филе се пече у меденој глазури са хоисин сосом, ђумбиром и прахом од пет зачина, што нежном месу даје богат, сладак укус. Служи се са: прочитај више
Са само мало млевене ћуретине при руци, можете направити четири обилна бургера. Булгур може помоћи. Додајте га у смесу за пљескавице уместо хлеба. Додаје текстуру и пуни пљескавице, док азијски хоисин сос појачава укус. прочитај више
Само 200 грама свињског филеа је довољно да се направи укусно јело за четири особе. Гриловани патлиџан и зелени пасуљ помажу да се повећа његова запремина, чине га здравијим додавањем поврћа и додају укус. прочитај више
Пилетина са корнишонима у азијском стилу у љутој соја глазури са хоисин сосом, ђумбиром и младим луком служи се са освежавајућом салатом од свежег бок чоја, грејпфрута и чили папричице. Уклоните све мембране са кришки грејпфрута да бисте уживали у њој - прочитај више
Сочне и освежавајуће летње ролнице су варијација азијске пролећне ролнице. Ова вегетаријанска верзија садржи сецкано поврће, пиринчане резанце, менту, еноки печурке и тофу умотане у танки пиринчани папир. За умакање припремите: прочитај више
Нежни свињски филе се брзо кува и савршен је за пржење. Исеците га на танке кришке и пропржите са патлиџаном, паприком и ђумбиром у сјајном азијском сосу. Послужите са куваним ло меин резанцима. прочитај више
Соја сос, шери, сусамово уље и свежи ђумбир дају овом прженом јелу невероватно моћне, вишеслојне укусе. Комбинација броколија и пилетине никада није била тако живописна! Пропржите комаде у богатом азијском сосу и послужите посуте сусамом. прочитај више
Спакујте свом детету ову здраву чинију са смеђим пиринчем и поврћем инспирисаним азијским стилом за школу. Да бисте их подстакли да уживају у поврћу, исеците паприке у облику. Модули за колаче различитих облика су одличан избор. Пакујте штапиће сусама одвојено како би... прочитај више
Ове свињске ћуфте са купусом, шитаке печуркама, младим луком, ђумбиром и белим луком, заједно са сусамовим уљем и соја сосом, одушевиће вас својим богатим, пуним укусом. Слатка, али киселкаста мешавина хоисин и шрирача сосова употпуњује изглед. прочитај више
Ваздушасте куване лепиње и домаћа кинеска свињетина чар сиу су савршена комбинација слатке, нежне мрвице и сланог фила. Можете направити лепиње непуњене и послужити их уз вечеру уместо обичног хлеба, на пример, уз патку. прочитај више
Сада можете много чешће уживати у богатом укусу и ароми ове класичне вијетнамске супе, јер је готова за мање од сат времена. Вероватно већ имате састојке у остави. Главни састојак је куповна говедина. прочитај више
Овај рецепт је инспирисан кантонским прженим пиринчем са роштиљаном свињетином, који има сладак, благо димљен укус. Тракице свињетине су мариниране у сланом сосу са нотом меда. Одвојите мало овог соса са стране за сервирање. прочитај више
Теријаки ролнице са одресцима су популарно јапанско јело које се састоји од веома танких кришки меса умотаних око поврћа. У овом рецепту, ролнице са одресцима су пуњене младим луком и гриловане. Док се пече на роштиљу, ролнице се премазују мешавином соја соса. прочитај више
После празничне ћурке, често остану леђа, грудне кости, делови крила и, ако је птица била велика, мало меса. Користите ове остатке да следећег дана направите укусну вијетнамску фо супу. У овом рецепту, печена труп... прочитај више
Слатки и слани хоисин соја сос се користи у кантонском кухињи и често се додаје месу са роштиља. У овом рецепту се наноси на посно свињско филе, које се затим пече на роштиљу и служи са смеђим пиринчем и брзим... прочитај више
Пржена пилећа крилца преливена лепљивом, слатко-киселом глазуром инспирисаном Азијом савршено се слажу са пивом. Они који траже нове комбинације укуса биће одушевљени. Пре пржења, оставите крилца непокривена неколико сати да... прочитај више
Свињски филе са костима увек изгледа свечано и лако се припрема за велика окупљања, али ово нежно, немасно месо може лако да се осуши у рерни. Овај проблем решава невероватно укусна, зачињена саламура са поморанџом, анисом, ђумбиром и... прочитај више
За аутентичну вијетнамску фо супу, припрема богатог и укусног домаћег бујона је обавезна. Бујон се прави од говеђих костију, меса и воловских репова. Да бисте осигурали леп, бистар бујон, обавезно оцедите прву воду. прочитај више
За овај рецепт користите свињска ребра исечена са сланине. Меснатија су и сочнија. Маринирајте ребра у сосу од ђумбира и понзуа (пожељно преко ноћи) и пеците их на роштиљу. Пола сата пре него што буду готова, почните да их глазирате хојсином и - прочитај више
Кинески зачин „Пет зачина“ даје пилетини магичан укус и арому, са сланим и слатким нотама. Цели бутови (кожа и кости) се прво пеку у рерни, затим премазују азијском глазуром и пеку на роштиљу. прочитај више
Принцип кувања ових батака се не разликује много од било ког другог роштиља: утрљате их мешавином зачина, оставите да се маринирају, а затим их печете на роштиљу, премажући их сосом од брашна. Оно што им даје тај невероватни азијски укус је комбинација зачина и... прочитај више
Ова популарна вијетнамска супа се традиционално прави од богатог, укусног бујона који се полако крчка преко говеђих костију. Ова верзија користи куповни бујон уместо домаћег, а за богатији укус, прелијте га преко печеног... прочитај више
Азијске ћуфте се праве од млевене свињетине и зачињавају се белим луком, ђумбиром, воденим кестенима, цилантром и тамним сусамовим уљем. Сви ови зачини дају им читав букет јединствених укуса карактеристичних за азијску кухињу. Ћуфте се прже - прочитај више
Напуните свој спори шпорет ујутру, и када се вратите кући с посла, бићете награђени укусном вечером инспирисаном азијском кухињом: слатким и љутим, лепљивим пилећим батацима у сосу који се згушњава и постаје богатији док се пилетина кува. Поспите са - прочитај више
Ове азијске кнедле се разликују од уобичајених не само по свом јединственом укусу, већ и по облику и начину припреме. Фил, направљен од млевене свињетине са кинеским зачинима, увија се у тесто попут кнедле, а затим се кнедле прже док - прочитај више
Овај једноставан сос за роштиљ се прави без додатог шећера или сирћета, али комбинација кечапа, хоисин соса и сувог шерија даје му пријатан слатко-кисели укус карактеристичан за азијску кухињу. Дашак соса од чилија и белог лука и ђумбира... прочитај више
Кинески ћевапи на дрвеним ражњићима су једно од најпопуларнијих азијских јела за понети. Пратите овај једноставан рецепт корак по корак да бисте направили ове ћевапе код куће. Припрема се од нежног свињског филеа, који... прочитај више
Ово јело може да парира било ком јелу од тестенине са сосом. Основни фил ових вегетаријанских кинеских кнедли је тофу, који се меша са ренданом шаргарепом, исецканим кинеским купусом, паприком и младим луком. прочитај више
Свињски филеи на ребрима се грилују са црвеним луком и грудвицама бок чоја. Слатко-љути сос од ђумбира додаје диван азијски укус целом јелу. Почните са овим сосом, а затим га поделите. прочитај више
Додајте млевено говеђе месо пржено у воку са шитаке печуркама са азијским зачинима и бок чојем основним инстант резанцима и добићете укусно јело у азијском стилу. Врхунац овог рамена је... прочитај више
Популарни вијетнамски сендвич, Бан Ми, традиционално се прави са месом или рибом на дугим лепињама, али ова вегетаријанска верзија их успешно замењује грилованим шеширима шитаке печурака и кришкама тофуа. Пре пржења, ова два састојка - прочитај више
Ова љута пилећа крилца ће освојити свакога својим богатим азијским укусом и хрскавом корицом коју развијају током печења на роштиљу. Да бисте осигурали слободну циркулацију топлоте и спречили да крилца пливају у претопљеној масти, пеците их на - прочитај више
Почастите своје пријатеље азијским пилећим крилцима у лепљивој, слатко-љутој глазури од поморанџе. Одлична су посластица за кућну забаву, а изузетно их је лако направити. Исеците крилца на тракице и кувајте их на пари док не буду полуготова, а затим... прочитај више
Кинеске баози лепиње се кувају на пари са квасним тестом и филом, што резултира нежном, прозрачном лепињом са сочном унутрашњошћу. Овај рецепт користи свињетину из печених ребараца маринираних у хојсин сосу. прочитај више
Ови сендвичи пуни протеина и поврћа, инспирисани кухињом југоисточне Азије, савршени су за велика окупљања, попут девојачке вечери, јер се предјело не служи на хлебу, већ на сочним листовима зелене салате! Да бисте избегли цео дан правећи их, прочитај више
За припрему свечане пекиншке патке можете користити само најмеснатији део - прса - која се затим танко исеку, рашире и сервирају са поврћем. Изгледа луксузно, а укус је фантастичан. Али— прочитај више
Љута азијска пилетина сервирана у јестивим чинијама од зелене салате представља одлично лагано предјело за забаву које се лако једе рукама. За чиније изаберите чврсте листове зелене салате који добро држе облик. За фил, ситно исецкајте... прочитај више
Азијске ћуфте печене у рерни, сервиране на листовима бостонске салате са сосом за умакање. Одлично предјело за забаве или шведске столове. Поред млевеног свињетине, укључују и пржени купус и пржене шитаке печурке, и... прочитај више
За прављење ове супе можете користити свеже рамен резанце или инстант резанце, правећи их без приложеног кесица зачина. Овај рецепт трансформише инстант резанце у нешто заиста... прочитај више
Овај рецепт нуди јединствен заокрет традиционалној основи за ролницу од авокада, претварајући је у јединствено предјело испуњено свежином, нежношћу и суптилним орашастим нотама авокада. Пуњење је мешавина путера од кикирикија са... прочитај више
Комад говедине се споро кува 7 сати у укусном азијском сосу са сложеним укусом који укључује бели лук, ђумбир, умами, киселост парадајза, па чак и благу слаткоћу аниса – све што чини јединствени укус и арому. прочитај више
Ови пилећи ражњићи у азијском стилу су готови за неколико минута, изгледају укусно и представљају добродошло предјело на свакој кућној забави. Послужите их директно на ражњићима, половину са комадима меса, а другу половину са... прочитај више
Ови такоси, које је креирала Шона Хејви, пуњени су сочним филом од пржене пилетине и поврћа, куваних са азијским зачинима. У овом рецепту, фотографкиња хране одступа од традиционалних састојака, дајући пилећим прсима и поврћу сланији укус. прочитај више
Пилећи батаци са роштиља припремљени по овом рецепту испадају невероватно сочни, прекривени хрскавом, сјајном корицом са дивно слатким и зачињеним укусом роштиља. Пре печења на роштиљу, батаци се утрљају мешавином смеђег шећера, чили праха, паприке и... прочитај више
Ово комплетно јело азијске инспирације од резанаца, поврћа и ћуфти је готово за само пола сата. Да би ћуфте добиле диван букет киселкастих и зачињених укуса, млевено говеђе месо се меша са кинеским хоисин сосом, белим луком и ђумбиром. прочитај више
Му шу свињетина је кинеско јело које се лако прави, пуно сочних састојака и богато укусним азијским укусима. Ова верзија му шуа садржи свињски филе, шитаке печурке и мешавину исецканог купуса. прочитај више
Гриловане шљиве представљају укусан летњи прилог за пилетину. И шљиве и пилетина се пре печења на роштиљу премажу азијском мешавином хојсин соса, пиринчаног сирћета, ђумбира и маслиновог уља. Ова комбинација чини да пилећи батаци... прочитај више
Овај рецепт за свињска ребра ће бити одличан, чак и за почетнике у кувању. Можете користити или слабинска ребра (брже се кувају) или ребра од прсног дела тела (због веће количине жила). прочитај више
Да би се направили ови сендвичи, свињски филе се маринира у роштиљ сосу направљеном од азијског хоисин соса и кечапа, уз додавање меда и сока од киселих краставаца. Затим се пече на роштиљу и сече на комаде који се лако послужују у лепињи. Склапање: прочитај више
Укусна и хрскава пилећа крилца су предјело које ће сви волети, и одрасли и деца. Пеците их у рерни док не порумене и не порумене, а затим их прелијте у велику посуду са теријаки сосом. Овај мистериозни јапански лепљиви сос може се... прочитај више
Свињска ребра припремљена по овом рецепту испадају потпуно исто као она у кинеском ресторану. Ребра се узимају са трбуха трупа. Исецају се на појединачне сегменте и маринирају у укусној мешавини - прочитај више
Овај азијски сос за роштиљ савршено допуњује гриловану црвену рибу својим разноврсним укусом. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олеке, соја сос, рибљи сос и... прочитај више
Ови резанци у јапанском стилу могу се јести хладни, попут салате, што их чини савршеним за кутију за ручак коју можете понети на посао или пикник. Пуни су здравих влакана, протеина и имају дивно жив укус, који... прочитај више
Направите бургери са тимом кувара часописа Food Network. Пљескавица је пола ћуретина, пола булгур. Ово ће их учинити лакшим без жртвовања укуса или текстуре. Хојсин сос додаје запањујући азијски укус. прочитај више
Пилећи бургери у азијском стилу праве се од пилећег пљескавице и свежег поврћа у сланом сосу. Помешајте млевено пилеће месо са мешавином соса инспирисаном Азијом, панко презлама и ђумбиром, обликујте пљескавице и пеците их у рерни. Пљескавице испадају... прочитај више
Ово јело се припрема од корнишона, пресечених по дужини на пола. Ове половине пилета изгледају веома свечано и луксузно на столу, а осим тога, сваки гост добија све укусне делове пилета: бут, бататак, прочитај више
Шта може бити задовољавајуће радним даном увече од укусне вечере која не захтева много муке? Ова вечера се може направити за само неколико минута на једном плеху за печење, а укусна је, здрава и једноставна. Поред тога, када је једном припремите, имаћете... прочитај више
Чак два једноставна састојка попут пилећих прса и броколија могу створити укусно азијско јело ако их пропржите. Додатни састојци укључују зачине, ђумбир, бели лук и соја сос. прочитај више
Направите свињска ребра глазирана хојсином на азијски начин. За овај рецепт, потребна су вам меснатија ребра исечена са слабине. Прво их динстајте у спором шпорету, премажући их слатко-љутом мешавином азијског соса са медом и зачинима. А - прочитај више
Једноставан рецепт за укусно предјело од свињетине у азијском стилу са пиринчаним резанцима. За ово ће вам бити потребни готови котлети од свињског филеа са костима. Одлична идеја би била да искористите остатке од синоћње вечере, на пример. Исеците месо на - прочитај више
Пролећне ролнице су популарна азијска ужина која се састоји од палачинки са разним филовима, умотаних у танко тесто или пиринчани папир. Пролећне ролнице, или пролећне ролнице, добиле су име по Кини, јер су се историјски правиле са филом од свежег... прочитај више
Пролећне ролнице су уобичајене у кухињи југоисточне Азије. Оне су врста хладног предјела које се састоји од фила умотаног у лист пиринчаног папира или другог танког теста. Поврће се обично користи као фил. прочитај више
Брзо и једноставно јело са азијским призвуком. Пилетина или ћуретина добро функционишу уместо говедине, а можете експериментисати и са другим састојцима. На пример, рендана шаргарепа у филу ће додати боју и биљни укус. прочитај више
Понекад желите да додате разноликост својим уобичајеним јелима од меса и испробате нешто ново, а ови гриловани глазирани патлиџани су одлична алтернатива. Ово поврће, захваљујући свом саставу, нуди бројна корисна својства: прочитај више
Грилујте патлиџане, премазујући их мешавином хоисин соса, љутог соса и пиринчаног сирћета. Ови патлиџани инспирисани азијским стилом имаће пријатан слатко-киселкаст укус и сочну, сјајну глазуру. Овај прилог се савршено слаже са месом са роштиља. прочитај више
Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, припремите предјело у облику сендвича са љутом грилованом пилетином. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, пречника око 5 цм. Пресеците их на пола, препеците и... прочитај више
Пилетина маринирана у кинеском хоисин сосу и зачинима је невероватно укусна, нежна и сочна. Што се дуже маринира, то ће јој укус бити интензивнији, али ова маринада је одлична и за брзо маринирање. прочитај више
Направите свињска ребра са роштиља на азијски начин. Да бисте осигурали сочна и нежна ребра, прво их маринирајте преко ноћи у смеси сличној кинеском хоисин сосу. Затим их полако димите на роштиљу, премазујући их директно на крају. прочитај више
Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више
Ћуфте од меса су традиционално баварско јело познато на енглеском као „meatloaf“. Лако се припрема и изгледа прилично јединствено када се сервира. И наравно, слатки кромпир је савршен прилог. прочитај више
Кинески слатко-кисели сос је невероватно свестран и за месо и за поврће. Комбинује слатке, љуте, киселе и слане укусе како би појачао укус скоро сваког јела. У нашем случају, то је пилетина. Рецепт је невероватно једноставан. прочитај више
Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може се послужити као главно јело или као здрав прилог. прочитај више
Нежни одресци лососа печени на роштиљу у слаткој и киселкастој глазури од кинеског хојсин соса, сока од поморанџе, соја соса, сусамовог уља, меда и зачина. Служи се на свежим листовима спанаћа. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт за салату од гриловане живине са фотографијама. прочитај више
Ово летње предјело од пилећих прса је одличан додатак хладним напицима. Освежавајуће и сочно поврће, маринирана љута пилетина и хрскава зелена салата - то је све што вам треба. Умотајте га и једите рукама! прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.










































































































