Тајландски пилећи ролници

Како направити тајландске пилеће тортиље

Кухиња:Тајландски,

Време: 20 минута плус време маринирања
Сложеност: лако
Порције: 8

Ово летње предјело од пилећих прса је одличан додатак хладним напицима. Освежавајуће и сочно поврће, маринирана љута пилетина и хрскава зелена салата - то је све што вам треба. Умотајте га и једите рукама!

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 174, укупне масти 3 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 1 Г., холестерол 27 мг, натријум 867 мг, шећер 17 Г.

Састојци:

Пилетина у маринади

2 пилећа филеа без коже и костију, исечена на тракице
1/3 шоље хоисин соса
1/3 шоље соја соса
2 кашике ренданог ђумбира
1 кашика шрирача соса
1 кашика пиринчаног винског сирћета
3 рендана чена белог лука
2 кашике сецканог кикирикија
2 кашике сецканог свежег цилантра

Фил умотан у листове зелене салате

8 листова главице салате
1 шоља клица пасуља
1 шоља танко исецканог црвеног купуса
1 шоља танко исечене шаргарепе
1 шоља сецканог краставца
1 шоља припремљених танких пиринчаних резанаца
1/3 шоље слатког чили соса
1/3 шоље хоисин соса

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећа прса, лист салате, црвени купус, шаргарепа, краставци, пиринчани резанци, сос од хоисина, соја сос, Шрирача сос, чили сос, винско сирће, корен ђумбира, бели лук, цилантро, Кикирики

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

За пилетину и маринаду: У великој посуди или пластичној кеси са затварачем помешајте хоисин сос, соја сос, рендани ђумбир, шрирача сос, пиринчано винско сирће и рендани бели лук. Додајте пилеће тракице и маринирајте у фрижидеру 2 сата.

Корак 2

Загрејте тигањ за роштиљ на јакој ватри.

Извадите пилеће тракице из маринаде и пеците на роштиљу док се не скувају, око 2 минута са сваке стране. Пребаците на тањир за сервирање и украсите кикирикијем и цилантром.

Корак 3

За салату и фил: На тањир за сервирање ставите зелену салату, клице пасуља, купус, шаргарепу, краставце и пиринчане резанце.

За склапање, узмите листове зелене салате и на њих ставите пилетину и фил. Додајте мало чилија и хоисин соса, затим умотајте и једите!