Тајландске глазиране пилеће салате у тортиљи
Гласови: 1
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 303, укупне масти 10,5 Г., засићене масти Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 303, укупне масти 10,5 Г., засићене масти Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Тајландски глазирани пилећи оброци од зелене салате - рецепт корак по корак.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г танко исечених пилећих прса (могу се купити у паковањима на одељењу за месо на пијаци)
- Зачин за роштиљ
- 2 кашике биљног уља
- 2 кашике сецканог корена ђумбира
- 4 згњечена чена белог лука
- 1 велика црвена паприка, очишћена од семенки и танко исечена
- 1 шоља мешавине исецканог купуса и шаргарепе (чврсто спаковати)
- 3 млада лука, исечена под углом
- 1/2 шоље соса од шљива
- 2 шоље листова босиљка (лабаво упакованих)
- 1 кашика рибљег соса
- 1/2 главице ајсберг салате (поново пресечене на пола)
- 1/2 краставца без семенки, исеченог на кришке
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: салата ајсберг, бели купус, шаргарепа, слатка паприка, краставци, пилећа прса, корен ђумбира, млади лук, бели лук, рибљи сос, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- Исеците пилетину на танке тракице и поспите зачинима за роштиљ.
Загрејте велики тигањ на јакој ватри. Сипајте биљно уље, затим додајте пилетину. Пржите 2 минута, стално мешајући. Додајте ђумбир, бели лук, паприку, купус, шаргарепу и млади лук. Брзо пржите, мешајући, још 2 минута. - Додајте сос од шљива да глазирате смесу, мешајте један минут, затим додајте босиљак и кувајте док листови не омекшају.
Прелијте рибљим сосом и промешајте. Пребаците кувану пилетину и поврће у чинију. Ставите кашику пилетине на парче зелене салате са краставцима, преклопите зелену салату око фила и једите као мини такосе.
Категорије:
Слични рецепти
