Ролнице од слатког кромпира са пилетином

Гласови: 7

Како направити пилеће тортиље са слатким кромпиром

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 590, укупне масти 34 Г., засићене масти 15 Г., протеини 22 Г., угљени хидрати 62 Г., влакна 4 Г., холестерол 88 мг, натријум 1262 мг, шећер 8 Г.

Тортиље су одличне јер их је лако јести у покрету, понети на посао или у школу, а можете бити сигурни да ће вам ужина бити ситна и здрава. Ова тортиља се прави од слатког кромпира, пилетине, зачина и биља - одличан начин да искористите остатке печене или гриловане пилетине од синоћње вечере. Умотајте фил у танки пита хлеб и уживајте где год да сте!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 кашика путера
1 црни лук, ситно исецкан
1 велика црвена халапењо папричица (пола танко исечена, пола млевена; уклонити семе да би се смањила љутина), опционо
1 кашика сецканог свежег тимијана
3 чена белог лука, згњечена
1 кашика ренданог ољуштеног свежег ђумбира
1 кашика кари праха
450 г слатког кромпира, ољуштеног, исеченог по дужини на четвртине и исеченог на кришке дебљине 1 цм.
3 шоље исецкане гриловане пилетине (око 340 г)
4 квадратна лаваш хлеба димензија 22 цм.
1/4 шоље свежег цилантра

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, пита, грилована пилетина, корен ђумбира, цилантро, кари, тимијан

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи истопите 2 кашике путера на јакој ватри. Додајте црни лук, танко исечене халапењо папричице и тимијан и кувајте, мешајући, док не омекшају, 2-3 минута. Додајте бели лук и ђумбир и кувајте, мешајући, док не порумене, око 1 минут.
Додајте још 2 кашике путера и кари прах; кувајте, мешајући, док се путер не отопи, а кари прах не препече, 30 секунди. Додајте слатки кромпир и промешајте да се премаже уљем, затим додајте 1 кашичицу соли, неколико млевених бибера и 2 шоље воде. Доведите до кључања, па смањите ватру; поклопите и крчкајте док слатки кромпир не омекша, око 15 минута.

Додајте пилетину у тигањ. Исеците преостале 2 кашике путера на комаде и додајте у смесу. Кувајте док се пилетина не загреје, а слатки кромпир не почне да омекшава, око 3 минута. Зачините сољу и бибером по укусу.
У великом тигању са непријањајућим дном загрејте лаваш на јакој ватри око 30 секунди са сваке стране. Кашиком ставите смесу са пилетином у средину сваког лаваша; поспите цилантром и сецканим халапењо папричицама. Преклопите странице и увијте; пресеците на пола.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Брзе грицкалице / Вечера / Брза храна / Тортиље / Предјела / Сендвичи / / Food Network - рецепти

Слични рецепти