Основе прављења супе

Време:

Препоручујемо

Рецепт:

Чорба је једно од најједноставнијих јела. Ево неколико правила.

1. Најлакши начин је да различито коренасто поврће (исечено на једнаке комаде) ставите у шерпу, додате воду или чорбу и кувате на лаганој ватри док поврће не буде спремно, а затим га исецкате блендером.

2. Да бисте појачали укус супе, прво пропржите поврће на мало биљног уља. Ово је посебно корисно ако користите поврће са различитим временом кувања. Почните са оним које се најдуже кува, као што су шаргарепа и кромпир, а остало додајте касније.

3. Додајте павлаку непосредно пре сервирања. Ако планирате да замрзнете супу, додајте павлаку док се подгрева.



Гласови: 2