Кокосово млеко
Кокос стиче све више обожавалаца. Многи претпостављају да садржи млеко, али то је велика заблуда. Унутар кокоса налази се бистра течност и слатка бела пулпа. Управо од ове пулпе се прави кокосово млеко. Да би се добило, пулпа се меље са врућом водом док се не постигне глатка конзистенција, а затим се смеса процеди. Тако се добија ароматична бела течност позната као „кокосово млеко“. Ова течност се користи у кувању за прављење супа, сосова, разних слатких јела и коктела. Ако је добијена смеса веома густа, назива се чак и кокосова крема.
Кокосово млеко, према речима стручњака, је одличан афродизијак, садржи огромну количину витамина Б, масти и угљених хидрата и благотворно делује на наш организам.
Такође се широко користи у козметологији; кокосово млеко се додаје кремама за лице и тело, шампонима и маскама за косу.
Сви рецепти са кокосовим млеком
Категорије:
Повезани чланци
