Дом » Кулинарска енциклопедија » Пића

Директоријум безалкохолних и пића са ниским садржајем алкохола

Доступно у кулинарски приручник Информације о безалкохолним и пићима са ниским садржајем алкохола помоћи ће вам да направите свакодневну и празнични мени, што ће бити прилично разноврсно. Научићете све о врстама кафе и чаја, научићете како да их бирате, правилно чувате и кувате. Познавање састојака напитака на бази кафе на дохват руке помоћи ће вам да почастите своје госте оригиналним макијатима, капућинима и фрапеима. Такође ћемо открити корисна својства напитака на бази сокова и научити вас како да код куће правите воћне напитке, мохитое, фанте и друга газирана пића. Такође ћете сазнати занимљиве чињенице о врстама пића које већ познајете, као и специфичности њихове припреме.

Бразилска кафа

Бразил је родно место масовне производње кафе, од јефтине до елитне, која заузврат производи неке од најбољих еспреса на свету.

Гватемалска кафа

Гватемала производи једну од најбољих и најнеобичнијих кафа са великих надморских висина, Гватемала Антигва, која комбинује сложену палету укуса зачина,

Дијетална Кока-кола, њени састојци и нутритивна вредност

Права дијетална Кока-кола нема хранљиву вредност и садржи кофеин и природне конзервансе попут фосфора и лимунске киселине.

Ђумбир пиво (ђумбир ејл)

Ђумбир ејл је газирано безалкохолно пиће са укусом ђумбира. Ђумбир пиво, направљено ферментацијом, има разноврсне укусе.

Јеменска кафа

Мока је један од најзабуњујућих термина у лексикону кафе. Кафа коју данас зовемо мока, Мока, пише се „Мока“ и узгаја се

Који је чај здравији: зелени или улун?

Занимљив чланак за љубитеље здравих врста чаја.

Кенијска кафа

Комерцијална продаја кафе стигла је у Кенију прилично касно, а донедавно су традиције испијања чаја биле јаке овде. Међутим, данас,

Кинески чај, врсте и порекло

Овај чланак ће вам рећи о пореклу кинеског чаја и његовим различитим врстама.

Кокосово млеко

Кокос добија све више обожавалаца. Многи људи претпостављају да унутра има млека, али то је велика заблуда. Унутар кокоса

Корисна својства кваса

Нема ништа боље него пити квас по врућем времену. Историја припреме овог пића почела је пре осам хиљада година. Тада су људи

Чај од горке диње

Постоји биљка која се зове горка диња (момордика), од које се прави укусан и здрав чај. О томе ћете сазнати у овом чланку.

Улонг чај

Улонг је врста чаја. Понекад се назива „црни змај“.

Рецепти по абецедном реду