Корисна својства кваса

Нема ништа боље него пити квас по врућем времену. Историја припреме овог пића почела је пре осам хиљада година. Тада су људи правили квас од печеног хлеба, додајући мало траве и коре дрвета. Сама реч „квас“ потиче из староруског језика. Користила се за описивање скоро свих пића са киселим укусом.

Хлебни квас је тренутно популаран. По врућем времену продаје се на улицама у жутим бурадима. Ово пиће се прави од раженог брашна, воде, слада, квасца и шећера. Ражени квас има много корисних својстава. Освежавајући је и окрепљујући. Његов висок садржај витамина јача тело.

Лекари тврде да ово пиће има благотворно дејство на гастроинтестинални тракт, кардиоваскуларни систем и срце. Јача зубну глеђ и имуни систем, па чак и побољшава потенцију. Због високог садржаја квасца, смањује одређене гнојне болести.

Хлебни квас такође има неке контраиндикације. Не препоручује се особама са обољењима јетре, хипертензијом или гастритисом. Пиће садржи малу количину етил алкохола, па је најбоље да труднице и деца избегавају прекомерну конзумацију.




Гласови: 1