Здрави тартуфи од сувих шљива
Гласови: 3
Време: 51 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 180, укупне масти 8 Г., засићене масти 3 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 5 Г., холестерол 80 мг, натријум 15 мг, шећер 20 Г.
Калорије 180, укупне масти 8 Г., засићене масти 3 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 5 Г., холестерол 80 мг, натријум 15 мг, шећер 20 Г.
Слатке, пунасте суве шљиве нису само здраве, већ представљају и укусан десерт. Да бисте направили тартуфе од сувих шљива, не морате их млевети и обликовати у бомбоне. Убаците бадем у сваку исечену суву шљиву, затим умочите суве шљиве у отопљену чоколаду и уваљајте их у згњечене лиофилизоване малине. Када се чоколада стегне, ови здрави бомбони су спремни за јело. Или их чувајте у фрижидеру. Такође су укусни охлађени. Користећи овај рецепт као основу, можете експериментисати са различитим врстама орашастих плодова и чоколаде.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 12 димљених бадема
- 12 сувих шљива без коштица
- 24 лиофилизоване малине
- 60 г црне или полуслатке чоколаде, исецкане
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: димљени бадеми, суве шљиве, сушене малине, црна чоколада, полуслатка чоколада
Припрема јела према рецепту:
- Убаците цео бадем у коштицу сваке суве шљиве. Затворите суву шљиву тако да бадеми буду унутра (у реду је ако неки вире). Ставите суве шљиве на плех обложен воштаним папиром за печење и ставите у фрижидер на 30 минута.
- Ставите малине у пластичну кесу која се може затворити и згњечите их у фини прах. Сипајте прах у малу, плитку посуду.
- Ставите чоколаду у малу посуду погодну за микроталасну. Загревајте у микроталасној пећници на 70% снаге 1 минут. Извадите из микроталасне; чоколада ће и даље изгледати чврсто, али ће бити мекша на додир. Мешајте док не постане глатка.
- Умочите један крај суве шљиве у чоколаду, пустите да се вишак оцеди назад у посуду, а затим уваљајте крај чоколаде у згњечене малине да бисте је затворили. Вратите суву шљиву на плех за печење са страном са бадемима надоле и поновите поступак са преосталим сувим шљивама. Оставите да одстоји око 15 минута, док се чоколада не стегне.
Категорије:
Слични рецепти
