Тартуфи од Орео колачића

Гласови: 1

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 тартуфа

Ако тражите забавне и једноставне идеје за домаће чоколадне бомбоне, овај рецепт ће вам се свидети. Измрвљени Орео колачићи се мешају са крем сиром, затим се обликују у куглице које се зову тартуфи и умачу у црну чоколаду. Крем сир не само да помаже да смеса буде савитљива, већ и савршено уравнотежује слаткоћу колачића. Да бисте украсили тартуфе, прелијте их отопљеном белом чоколадом и поспите измрвљеним колачићима, обојеним украсним шећером, сецканим орасима или шареним мрвицама. Ваши тартуфи ће изгледати као гурмански бомбони директно из кутије. Чувајте их у фрижидеру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г чоколадних сендвич колачића, као што је Орео (око 30 ком.)
170 г крем сира
2 кашике полуслатких чоколадних гранула
2 кашике масног уља или рафинисаног кокосовог уља
2 кашике гранула беле чоколаде

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чоколадни колачићи, бела чоколада, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), крем сир, тартуфи, маргарин, кокосово уље

Припрема јела према рецепту:

Обложите плех папиром за печење.
Самлејте колачиће у процесору за храну док се не формирају фине мрвице. Пребаците 2 кашике мрвица у мању посуду и оставите са стране. Додајте крем сир колачићима у процесору и пулсирајте на најјачој брзини док се смеса не сједини. Пребаците у већу посуду и пулсирајте неколико пута.

Обликујте смесу у 24 куглице, свака величине око 2 пуне кашике. Ставите куглице на припремљени плех и ставите у фрижидер док се потпуно не охладе, око 45 минута.
Ставите полуслатку чоколаду у средње ватросталну посуду са 1 кашиком биљне масти. Ставите белу чоколаду у другу ватросталну посуду са преосталом кашиком масти. Отопите чоколадне смесе једну по једну на лаганој ватри, повремено мешајући, док не постану глатки.
Умачите један тартуф у смесу од црне чоколаде, користећи две виљушке да их равномерно премажете. Пустите да се вишак оцеди назад у посуду и пребаците тартуфе на плех за печење.
Прелијте глазуром од беле чоколаде, а затим брзо поспите преосталим измрвљеним колачићима. Наставите док сви тартуфи не буду премазани и украшени.
Ставите тартуфе у фрижидер док се не стегну, око 5 минута. Послужите охлађене.

Категорије:

рецепт / Кухињски робот / Десерти / Торте / Слаткиши / Food Network - рецепти

Слични рецепти