Орео сендвич колачићи са чоколадом и ванилом

Гласови: 1

Како направити Орео сендвич колачиће са чоколадом и ванилом

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 колачића

Када једном пробате Орео сендвич, желећете га изнова и изнова. Можда је то зато што фил између два слоја колачића даје диван укус и додатну слаткоћу. Ови колачићи од чоколаде и ваниле са филом од карамеле су укусни и сигурно ће се допасти и деци и одраслима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/2 шоље плус 2 кашике (30 г) путера, собне температуре
1/2 шоље шећера
1 велико жуманце
1 кашичица екстракта ваниле
1,25 шоље премијум брашна
1/4 шоље какао праха
1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
170 гр. фондан маса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, екстракт ваниле, крема, јаја, какао

Припрема јела према рецепту:

Умутите путер и шећер док не постане лагано и пенасто. Додајте жуманце и ванилу и поново промешајте.

У посебној посуди просејте брашно, какао прах, прашак за пециво и со. Додајте путеру и добро промешајте.
Поделите смесу на два диска, умотајте и ставите у фрижидер док се тесто не стврдне, најмање сат времена.

Загрејте рерну на 175°C и обложите 2 плеха папиром за печење.
Тесто једном или два пута премесите на побрашњеној радној површини да омекша (ово ће спречити пуцање теста приликом разваљања), затим га разваљајте на дебљину не већу од 0,6 цм.
Исеците колачиће помоћу калупа за колачиће пречника 5 цм и ставите их на плех. Ако тесто пукне, можете га поново разваљати, а ако постане превише мекано, једноставно га охладите 15 минута пре него што га поново разваљате.
Пеците колачиће око 8 минута, док не изгубе сјај. Оставите их да се охладе пре него што их извадите са плеха.
Разваљајте фондан на дебљину од 0,3 цм, посујте га шећером у праху (не брашном), и исеците кругове пречника 5 цм користећи исти калупе за колачиће. Једну страну фондана премажите са мало воде и притисните га на дно једног колачића.
Затим премажите другу страну фондана водом и ставите други колачић на њега, нежно га притискајући да се залепи. Поновите са преосталим колачићима, поново разваљајући фондан ако је потребно.

Чувајте колачиће у херметички затвореној посуди до 3 дана..