Пекани глазирани тамари дресингом
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Јапански тамари соја сос разликује се од обичног соја соса по томе што практично не садржи адитиве, мање је слан и има израженији укус соје. Савршен је за глазирање орашастих плодова. Помешајте тамари са меласом, сољу и љутом паприком, премажите пекан орахе смесом и препеците их у рерни. Орашасти плодови ће добити јединствен, још пикантнији укус. Могу се служити као ужина, са сиром или користити у воћним и поврћним салатама.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика квалитетног тамари соса
- 2 кашичице меласе
- Со и кајенски бибер
- 1 шоља ољуштених половина пекана
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тамари сос, меласа, млевени кајенски бибер, пекан ораси
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C.
Помешајте тамари и меласу. Зачините сољу и кајенским бибером. Промешајте са орасима док се добро не омотају. Пребаците орахе на кухињску крпу и оставите да се мало оцеде. Пеците орахе на решетки за глазирање док се не осуше и не препеку. Извадите из рерне и потпуно охладите. Исецкајте орахе на комаде од 1,2 цм.
Категорије:
Слични рецепти
