Пилећа крилца у маринади од ђумбира и соје

Гласови: 3

Време: 9 сати.
Сложеност: лако
Порције: 4

За укусан азијски укус, маринирајте крилца у мешавини соја соса од тамари соса без глутена, ђумбира, тамног сусамовог уља и коре лимете пре печења на роштиљу. Крилцима је потребно најмање 8 сати да се потпуно натопе маринадом, зато планирајте унапред и маринирајте вече пре печења. Маринирана крилца се затим пеку у рерни док не буду скоро готова, а затим се пеку на роштиљу неколико минута док не постану хрскава. Послужите одмах, посута сусамом. Крилца су сочна, киселкаста и зачињена, са пријатним укусом цитруса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,7 кг пилећих крилаца, исечених на зглобовима, одбацити врхове
1/3 шоље благо посољеног тамари соса
1 кашика ренданог ољуштеног ђумбира
1 кашика тамног сусамовог уља
0,5 кашичице коре лимете и 1,5 кашичице сока лимете
Спреј за кување
1 кашичица белог сусама, препеченог

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, сок од лимете, соја сос, корен ђумбира, сусам

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди помешајте тамари, ђумбир, сусамово уље, кору и сок лимете и 2 кашике воде. Ставите пилећа крилца у пластичну кесу која се може поново затворити, прелијте их маринадом и затворите кесу. Прелијте крилца маринадом и ставите у фрижидер на 8 сати или преко ноћи.
Загрејте рерну на 220°C.

Обложите мали плех са ивицама фолијом и попрскајте га спрејом за кување. Ставите пилетину и маринаду на плех; пеците док крилца не буду потпуно печена, окрећући их на пола печења, 25 минута.
Укључите рерну на роштиљ. Пеците крилца на роштиљу док не порумене, око 3 минута. Послужите посута сусамом.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Роштиљ у рерни / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / Азијска кухиња / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти