Пекан орах глазиран зачињеним пивом
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Претворите обичне пекан орахе у укусну ужину која се може служити уз пиће на забавама или понети са собом. Сви зачини су савршено избалансирани за врхунски укус. Ту су љута чили папричица, слатки цимет и још неколико додатака који пружају налет укуса. Да би се осигурало да се зачини чврсто прилепе за орахе и створе глазуру, помешани су са отопљеним смеђим шећером. Пеците у рерни да се глазура стегне и уживајте.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике половина пекана
- 0,5 кашичице чили праха
- 0,5 кашичице млевеног кима
- 1/4 кашичице млевеног пимента
- 1/4 кашичице кајенског бибера
- 1/4 кашичице млевеног цимета
- 1/4 кашичице слатке паприке
- 2 кашике путера
- 1/4 шоље смеђег шећера
- 1 кашика соја соса
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пекан ораси, смеђи шећер, соја сос, зачин за чили, ким, алева паприка, млевени кајенски бибер, цимет, паприка
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 160°C (350°F) и лагано попрскајте плех са ободом спрејом за кување.
- У малој посуди помешајте 1 кашичицу соли, чили прах, ким, алева паприка, кајенски бибер, цимет и паприка. Отопите путер у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте шећер и соја сос и мешајте док се шећер не отопи, а затим додајте зачине.
- Додајте пекан орахе и промешајте да се потпуно премажу уљем од зачинског биља. Кувајте, мешајући, док се уље не упије, 2-3 минута. Пребаците на плех и пеците док не порумене и не карамелизују се, 12-15 минута. Оставите да се мало охладе на плеху, зачините са мало соли и послужите топло.
Излаз2 кашике.
Категорије:
Слични рецепти
