Време: 55 мин.

Кандирани пекани представљају укусну ужину или занимљив додатак другим јелима и десертима. Да бисте их направили, помешајте половине пекана у мешавини беланаца, шећера и цимета и пеците у рерни, повремено мешајући, док се шећер потпуно не осуши на површини пекана. Сипајте кандиране пекане у чинију и послужите као посластицу или их додајте другим десертима, салатама, пределима од сира и воћним платоима. Овај рецепт можете користити и као основу, а кандиране пекане можете додати и другим зачинима по вашем избору.

Састојци:

• 4 кашике половина пекана
• 110 г путера, отопљеног
• Протеини из 3 велика јаја
• 1 шоља шећера
• 1 кашичица млевеног цимета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пекан ораси, јаја, цимет

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 175°C (350°F). Обложите велики плех са ивицама алуминијумском фолијом. Сипајте отопљени путер на обложен плех.
Корак 2
• У великој посуди помешајте беланца, шећер и цимет. Додајте половине пекана и мешајте док се потпуно не премажу. Ставите орахе на плех за печење.
Корак 3
• Пеците 30 минута, мешајући орахе сваких 10 минута. Охладите на плеху 10-15 минута и послужите.
  Излаз: 4 кашике.

Гласови: 1