Тамари соја сос

Постоји неколико кључних техника за прављење ове веганске сланине користећи темпех, биљни извор протеина добијен из соје. Прва је проналажење праве равнотеже соли, шећера и дима у маринади. Друга је кување темпеха на пари како би... прочитај више

• Тофу
• Сос за умакање (опционо)

Можете пржити хрскави тофу без пржења у дубоком уљу или тоне врућег уља. Испоставило се да фритеза на врућ ваздух одлично функционише за пржење маринираних коцкица тофуа, стварајући савршено хрскаве пржене комаде. Додајте хрскави тофу у - прочитај више

• Крутони од тофуа
• Супа
• Бујон
• Прелив

Ово укусно и заситно азијско јело је савршено за хранљиву вечеру током радне недеље. Веома је заситно, поједе се за неколико минута и популарно је и код одраслих и код деце. А крутони од тофуа су мали детаљ који моје резанце чини... прочитај више

Ово пржено јело са комадићима пилетине, слатким и љутим папричицама, прожето је невероватним укусима лимунске траве, белог лука, ђумбира, кима и коријандера. Има таман праву количину љутог и опорог укуса, савршено се слаже са поврћем неутралног укуса, па га послужите на - прочитај више

• Рис Калроуз
• Тепањаки шкампи

У Јапану, термин тепањаки се односи на морске плодове куване на врућој, равној плочи за печење која се зове тепан. За овај рецепт можете користити обичан тигањ са дебелим дном или вок. Пржите шкампе и поврће у сосу азијског порекла и... прочитај више

Јакитори негима су ражњићи од пилећих бутина и младог лука, који се често служе у јапанским баровима уз хладно пиво. Док се пеку на роштиљу, јакитори се премазују теријаки сосом, што им даје укусну карамелизовану глазуру. Ви - прочитај више

Ова азијска салата са резанцима од хељде и собе се брзо и лако прави, а укус је богат и сложен. Све је то захваљујући дресингу од пиринчаног сирћета са медом, тамари соја сосу, ароматичном тамном сусамовом уљу и... прочитај више

Јапански тамари соја сос разликује се од обичног соја соса по томе што практично не садржи адитиве, мање је слан и има израженији укус соје. Савршен је за глазирање орашастих плодова. Помешајте тамари са меласом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Прилози
• Пилећи јакитори
• Кушијаки од говедине
• Туна од туне (средње печена)

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.