Јајни резанци у сосу од путера
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Један од најбржих и најукуснијих сосова за резанце од јаја прави се од путера и воде у којој су се резанци кували. Путер ће лепо згуснути сос, а његов богат укус је лепо уравнотежен свеже цеђеним соком од лимуна и свежим зачинским биљем попут копра или першуна. Прелијте куване резанце сосом и одмах послужите. Одрасли, а посебно деца, која често не воле сосове од парадајза, ће га волети.
Препоручујемо
Рецепт:
Кувајте 340 г широких јајних резанаца у кључалој посољеној води док не буду ал денте. Сипајте 1/4 шоље воде у шерпу. Умешајте 4 кашике путера, једну по једну. Додајте мало ситно сецканог першуна и/или мирођије, мало лимуновог сока и зачините сољу и бибером. Оцедите резанце и прелијте сосом.
Рецепти са сличним састојцима: резанци од јаја, сок од лимуна, копар
Категорије:
Слични рецепти
