Шпагете паста
Збирка рецепата са састојком - шпагете паста.
Помери се, шпагете! Твој већи рођак, шпагетони, добија на популарности. Иако су шпагетони само мало дебљи од обичних шпагета, та додатна ширина им помаже да упију више укуса, у овом случају, киселкастог лимуновог сока и ароматичних— прочитај више
„У нашој породици од троје деце, тестенина је била наша омиљена вечера, посебно филипински шпагети, које је правила моја мајка. Данас ову тестенину припремам са дозом носталгије за детињством, додајући два класична азијска састојка:“ прочитај више
Танки телећи котлети се уваљају у брашно и јаје, затим прже до укусне златно-смеђе боје и служе се са дивно киселкастим сосом од путера, капара и белог вина. Ово је класична италијанска пиката, једноставна у - прочитај више
Ово једноставно јапанско јело теријаки прави се од говедине, младог лука, едамамеа, ђумбира, белог лука и шпагета. За пријатан орашасти укус који се тако добро слаже са азијским сосом, користите: прочитај више
Као што Марк Мерфи каже, „Шпагете карбонара је нешто што свако може да направи.“ Помешајте јаја са бибером и пармезаном, затим додајте вруће шпагете и мешајте док се јаја не скувају, заједно са сиром и мало скроба - прочитај више
Ова кремаста паста комбинује светлији укус лимуна са љутим нотама руколе. Када кувате пасту, не бацајте сву воду у којој се кувала. Сачувајте део ове скробне течности да разредите рикота сос, чинећи га укусно кремастим. прочитај више
Ово америчко ресторанско јело, „Шкампи“, направљено са сосом од белог лука, лимуна и першуна, замењује шкампе капицама. Припрема се подједнако брзо и лако. Пазите да не прекувате капице, јер ће... прочитај више
У својој књизи „Модерна удобна храна“, објављеној крајем 2020. године, Ина Гартен је одлучила да укључи рецепте за класична јела попут парадајз чорбе или топлих сендвича са сиром, али да их учини свежијим, укуснијим и - прочитај више
Густи, меснати сос прожет ароматичним, слатким зачинима, укључујући каранфилић, цимет и паприку, служи се преко чиније шпагета, преливен конзервираним (или домаћим) пасуљем, кашиком ренданог чедара и крекерима од острига. прочитај више
Ово укусно јело је инспирисано тајландском кухињом, иако не садржи тешко доступне или егзотичне састојке. Маринирајте нежне свињске котлете у тајландској маринади са лиметом и соја сосом, пеците на роштиљу и послужите преко резанаца. прочитај више
Броколи, тиквице, паприке и млади кукуруз се прже у лаганом, слатком и љутом сосу, благо згуснутом кукурузним скробом. Танки шпагети (капелини) могу се користити као прилог уместо азијских резанаца. Поспите сусамом. прочитај више
Многи су пробали шпагете са ћуфтетима, али овај рецепт је нешто сасвим другачије! Чврсте, укусне и зачињене ћуфте од андуил кобасице се крчкају у сосу од парадајза и босиљка и служе се преко шпагета. То је класично јело са новим преокретом. прочитај више
Ри Драмонд прави ово обилно јело од остатака са вечера за Дан захвалности или Божић. Шпагете се мешају са печуркама, ћуретином, сиром и сланином и пеку до савршенства. Овај рецепт се лако може прилагодити свему што имате при руци. прочитај више
Овај рецепт за тепсију са тестенином је одличан начин да искористите остатке печене ћуретине (или пилетине). Али поред пилетине и тестенине, пун је поврћа, печурака, кремастог соса и лепљивог сира, што ове тетрацине чини омиљеним породичним јелом. прочитај више
„Моја мама је имала неколико испробаних рецепата за празничне вечере, а ова паста је увек била хит“, каже аутор рецепата Стивен Џексон. „То је једно од мојих омиљених јела и оно је оно које ме је навело да волим морске плодове. Лепота тога је—“ прочитај више
Најлакши начин да укусно искористите кељ је да га пропржите са белим луком на маслиновом уљу и помешате са тестенином. Ово чини здраву, сочну тестенину богату влакнима која је још укуснија када се прелије измрвљеним прженим... прочитај више
Користите замрзнуте артичоке и зелени грашак у овој пасти и уживајте у невероватном пролећном укусу током целе године. А слани комадићи пршуте представљају диван додатак сочном поврћу. Ова паста се брзо кува и савршена је за: прочитај више
Ова укусна паста је пуна летњих укуса и готова је за неколико минута. Једноставно помешајте куване шпагете са слатким парадајзом и свежим зачинским биљем у лаганом сосу направљеном од маслиновог уља и воде у којој се кувала и... прочитај више
Припремите шпагете у каћаторе сосу, или на ловачки начин. Ово јело комбинује најбогатије и најукусније састојке: печурке, пржену сланину, парадајз, црвене паприке, пармезан и оригано. Када се споје, стварају читав букет укуса. прочитај више
Италијанска паста ала водка је паста у укусном сосу од парадајза, павлаке и водке, који помаже у хармоничном повезивању прва два састојка и даје јелу лаган, пикантан укус. У овој верзији, дагње се додају заједно са пастом. прочитај више
Пржите свињски филе у тигању док не постане хрскав и упије све сокове, затим га пеците са чери парадајзом, сувим грожђем, белим луком и пињолима, посутим ренданим сиром, баш као што то раде на Сицилији. Свињетина ће бити мекана. прочитај више
Ло меин са шкампима је популарно кинеско јело које се лако прави код куће и једнако је укусно као и храна из ресторана. Комбинујте куване резанце од целог зрна са прженим шкампима, броколијем, ђумбиром и белим луком у сланом, лаганом сосу. прочитај више
Природни свињски котлети са костима се уваљају у брашно и прже у тигању док не омекшају изнутра, а постану хрскави споља. Сокови који остану у тигању и бело вино се користе за прављење лаганог соса од лимуна и капара, који... прочитај више
Сочиво обично игра главну улогу у прилозима, али у овом јелу игра споредну, али не мање важну улогу: заједно са прженом панчетом, даје тестенини богат, пун укус и надокнађује недостатак животињских протеина. Тестенине - прочитај више
Шпагете ће бити лакше, сочније и освежавајуће ако их помешате са танко исеченим тиквицама и лимуном. Можете користити спирализатор да исечете тиквице на танке резанце или потражите претходно исечене у супермаркетима. Поспите тестенину пармезаном и... прочитај више
Ово је укусна алтернатива чувеној тепсији са пилетином и шпагетима коју је припремила Ри Драмонд. Пуна је поврћа и савршена је ако вам остане печене ћуретине са сосом после празничне вечере. Такође је одличан пример... прочитај више
Летње поврће даје овој пасти богатство и јарку боју. Помешајте куване шпагете са зеленим тиквицама, слатким црвеним парадајзом и жутим кукурузом, додајте орахе, пармезан и свеж босиљак и уживајте у луксузним укусима. прочитај више
Време је за вечеру и одједном схватите да нисте одмрзли пилећа прса. Не паничите! Уз овај рецепт, можете их лагано пропржити у маринара сосу без одмрзавања, што ће резултирати сочним, нежним и укусним пилећим прсима. Додајте мало... прочитај више
Када се укуси класичног јеврејског месног деликатеса и италијанске пасте карбонара сретну у једној чинији, сигурно ћете пожелети још! Врхунац овог јела је прелив од ђеврека (мешавина мака, сусама, сушеног лука и белог лука). Уз то - прочитај више
Генијалност овог рецепта је у томе што се сви састојци - вино, бели лук, шкампи, па чак и тестенина - кувају заједно у једном лонцу. Само запамтите: немојте одмрзавати шкампе! У супротном, прекуваће се и неће бити мекани. Ово јело је најбоље послужити... прочитај више
Хрскава похована пилетина пармезан, преливена парадајз сосом и отопљеном моцарелом, служи се са шпагетама у домаћем маринара сосу – укусна вечера у италијанском стилу, савршена за посебну прилику. Поспите свежим босиљком и ренданим... прочитај више
Ово класично италијанско јело се прави од само четири основна састојка - шпагета, маслиновог уља, црног бибера и пармезана - тако да сви морају бити највишег квалитета. Кључ је додавање свежег, крупног црног бибера. прочитај више
Шпагете пита је традиционално италијанско јело које се обично прави од остатака тестенине. Ова верзија се прави од свеже куваних шпагета, две врсте сира и мноштва свежег зачинског биља, и једноставно је укусна. Да бисте уштедели новац на овом... прочитај више
Шпагете од целог зрна пшенице са шкампима и белим пасуљем су брза, здрава и, што је најважније, укусна вечера која је савршена за средину недеље или посебне прилике. Приликом оцеђивања тестенине, важно је сачувати део воде у којој се кувала за додавање... прочитај више
Да бисте били сигурни да су резанци савршено премазани сосом, користите само половину соса од кикирикија, додајући воду у којој су се кували шпагети. Ово ће га учинити лаганим и добро ће премазати резанце и поврће. Преостали сос послужите као прилог! Сос од кикирикија - прочитај више
Ово укусно јело од тестенине је спремно за мање од 30 минута и са само шест састојака. Горгонзола даје шпагетама кремасти укус који је добро уравнотежен пармезаном и спанаћем, док сецкани препечени ораси додају дашак... прочитај више
Чак и у најлењији дан, можете припремити право ремек-дело медитеранског стила за вечеру: једноставно ставите шпагете и све састојке у велики тигањ, прелијте водом и кувајте. Када скинете поклопац, имаћете готово... прочитај више
Ово једноставно, класично јело од тестенине је управо постало лакше: сви састојци се кувају заједно у једном лонцу. Сос се редукује и згушњава док се шпагете кувају, тако да га не морате оцедити! Нема потребе да чекате да вода прокључа пре него што је додате— прочитај више
Да ли знате како правилно да помешате млевено месо како би ћуфте биле лагане, сочне и готово прозрачне? То треба да урадите зупцима две виљушке, пажљиво распоређујући састојке без сабијања млевеног меса. Пржите ћуфте док не порумене. прочитај више
Шпагете са ћуфтетима у богатом парадајз сосу су традиционално италијанско јело, често припремљено за велику недељну вечеру. У овом рецепту, сос се прави од нуле и крчка неколико сати, што резултира богатим, укусним и... прочитај више
Ове ћуфте су чврсте и сочне чак и без хлеба. Њихов тајни састојак су индијски орах! Божји дар за оне који су на дијети без глутена. Па ипак, укус је баш као код класичних ћуфти. Послужите их као предјело или... прочитај више
Овај рецепт за фритату је одговор на питање: „Шта радити са остацима тестенине?“ Направите једноставно, заситно јело које неће дуго трајати, а даће јучерашњој тестенини потпуно нови укус. Дуга тестенина, као што је прочитај више
Шпагете се служе са сосом од лука и печурака, полако динстаних пола сата како би се прожео њихов укус. Ово додаје дубину јелу без додавања превише уља. Комбинација соса од печурака и тестенине од целог зрна пшенице је једноставно неодољива. прочитај више
Једно од првих јела које многи кућни кувари пробају су шпагете и ћуфте. „Као дете, чим сам научила да виљушком увијам шпагете из тегле“, сећа се Сани Андерсон, „на столу су почели да се појављују... прочитај више
Шпагете и ћуфте у богатом парадајз сосу се савршено слажу. Најбољи део овог рецепта је то што се све кува у једном тигању (осим што се тестенина кува одвојено), тако да нећете морати да прљате много посуђа. Припремите тигањ: прочитај више
Шпагете карбонара у баршунастом, богатом сосу од јаја са комадићима пржене панчете су савршене за хладну вечеру. Додајте комад путера у сос од јаја и сира за кремастију текстуру и укуснији укус. прочитај више
Пилећем пармезану је потребно пуно пармезана! Зато се додаје не само као прелив за котлете, већ и у смесу за поховање како би пилећа прса била још укуснија и хрскавија. Уваљајте пилеће котлете у обичне презле. прочитај више
Зелени грашак прожима италијанску пасту „Качо е Пепе“ црним бибером и ренданим сиром, дајући јој богатство поврћа, освежавајући укус и здраве биљне протеине. Пошто су црни бибер и сир главни састојци, требало би да буду... прочитај више
Ова паста се припрема са свим пређелима која бисте нашли на популарном италијанском тањиру антипасти. Садржи месне прерађевине, артичоке, маслине, поврће и сир. Антипасти се обично служи пре главног јела, али у овом рецепту се служи са... прочитај више
Тешко је поверовати, али ови шпагети са ћуфтетима у парадајз сосу су готови за само 20 минута! Тајна је у спором шпорету и коришћењу сирове кобасице уместо млевеног меса: уклоните црева и укусна смеса за ћуфте је спремна. прочитај више
Сани Андерсон прави велике ћуфте од мешавине млевеног говеђег и свињетинског меса, преливене ренданим пармезаном и мирисним зачинским биљем. Ове мега-ћуфте се прво прже у тигању док не порумене, а затим се завршавају у рерни, што резултира... прочитај више
Шпагете у нежном кремастом сосу са сланим комадићима пржене панчете (италијанске сланине)... Шта може бити једноставније и укусније?! За ово јело је потребно врло мало састојака, али заједно стварају праву експлозију укуса. У припреми: прочитај више
Ова изненађујуће једноставна тепсија се прави у тигању погодном за рерну. Прво испржите јаја, затим преко ставите куване шпагете, поспите ренданом моцарелом и пармезаном и пеците на роштиљу. прочитај више
Сада можете јести шпагете са ћуфтетима у парадајз сосу у рукама, уместо из дубоких чинија. Сваки залогај ове тестенине биће испуњен ситним, сочним ћуфтетима и џепићима лепљивог сира. Припрема: прочитај више
Ова брза италијанска паста се прави од само пет састојака: шпагета, конзервираног парадајза у сопственом соку, белог лука, маслиновог уља и пармезана. Упркос тако једноставном саставу, јело је невероватно укусно и укусно. прочитај више
Ако вам је у фрижидеру остало куваних шпагета од синоћње вечере, не журите да их поново подгрејете. Уместо тога, почастите своје вољене новим јелом и направите укусну и заситну питу! Охлађене шпагете помешане са прженом говедином - прочитај више
Уместо традиционалних пилећих прса, ово јело користи целе пилеће батаке са костима и кожом. Батаци се похају и прже у уљу док не постану хрскави, а затим се довршавају у рерни под слојем соса. прочитај више
Качо е пепе (италијански: сир и бибер) је популарна паста римске кухиње која се лако припрема са само четири једноставна састојка која се налазе у скоро свакој кухињи: макароне, маслиново уље, сир и црни бибер. Упркос - прочитај више
Шпагете Карбонара, можда најпопуларнија италијанска паста, пуњена комадићима сланине и отопљеним пармезаном, готова је за само пола сата. Уз овај рецепт, научићете како да направите укусан сос од јаја, гладак и баршунаст, који ће вас одвести у уста - прочитај више
Ово италијанско јело од тестенине се припрема за мање од пола сата, а испада фантастично, баш као у ресторану. Бланширане шпаргле додају сочност и освежавајући укус, док комадићи пршуте и димљене моцареле додају димљени додир. Све... прочитај више
Ова паста из једног лонца је савршена за почетнике: сви састојци осим сира се додају у лонац одједном и магично имате пасту у укусном свежем (не куповном!) сосу. Поред свежег парадајза - прочитај више
Класична паста болоњезе се припрема неколико сати, али резултати су вредни тога. Сос од млевеног говеђег меса је невероватно богат и пун укуса, захваљујући динстаном луку, целеру и шаргарепи, заједно са црвеним вином. прочитај више
Лепота ове укусне италијанске пасте лежи у једноставности њених састојака: поред шпагета, садржи само сир и црни бибер (качо е пепе), а кува се у мешавини маслиновог уља и путера. За ово јело је потребан крупно млевени црни бибер. прочитај више
Када испред себе имате тањир ове дивне пасте са рибом и маслинама, тешко је поверовати колико је јело приступачно буџету. Само 200 грама филета тилапије довољно је да се припреми укусна вечера у италијанском стилу за четворочлану породицу. прочитај више
Триша Јервуд препоручује да се ова паста карбонара направи са сеоском шунком у глазури од меда и смеђег шећера како би шпагете добиле сложенији укус. Шунку можете испећи унапред, можда за празник или недељни оброк. прочитај више
Ова ултраздрава, вегетаријанска италијанска паста богата влакнима је такође невероватно укусна. Шпагете од целог зрна, са својим благим орашастим укусом, лепо се слаже са блитвом, богатим пекорино сиром и... прочитај више
Ова изврсна италијанска паста са морским плодовима биће прави врхунац ваше празничне вечере. Скувајте шпагете и све ће бити готово за неколико минута, јер садрже шкољке и шкампе, који нису... прочитај више
Ова паста има исти укус као традиционална италијанска капрезе салата направљена од моцареле, парадајза и босиљка, али је заситнија. Велики бонус: прави се у једном лонцу! Штеди време и смањује прљање судова. Само промешајте. прочитај више
Импресионирајте своје вољене укусним шпагетама карбонара у облику велике пите са златном кором која се лако сече на кришке. Поред познатих састојака тестенине и панчете у сосу од јаја и крема, ова пита садржи и лиснато зеленило. прочитај више
Тетрацини је укусна тепсија од шпагета преливена густим кремастим сосом од сира са печуркама, шкампима и хрскавим преливом. Ово јело се брзо и лако припрема, а савршено је за посебне прилике. Поред печурака и пармезана, има диван укус. прочитај више
Ово италијанско јело је савршено за велику недељну породичну вечеру. Неколико врста меса - свињски филе, љуте и слатке италијанске кобасице и сочне ћуфте - служе се у богатом парадајз сосу, уз шпагете у - прочитај више
Шпагете са лимуном су једно од најлакших италијанских јела од тестенине које можете направити код куће у било које време. Њен освежавајући укус цитруса је посебно укусан лети и добро се слаже са прженом рибом. Једноставно скувајте шпагете и прелијте их лаганим сосом. прочитај више
Шпагете у тепсији су веома сличне лазање, али су много једноставније за припрему и користе се шпагете уместо широких листова резанаца или, као у овом рецепту, тање капелини (анђеоска коса) тестенине. Кувана тестенина се ставља у посуду - прочитај више
Шпагете се служе у лаганом кремастом сосу са ароматичним пестом и сочним ћуфтицама од конзервиране туњевине. Да би се направиле ћуфте, туњевина се блендира у кухињском процесору са зачинима, јајетом, презлама, ренданим пармезаном и - прочитај више
Комбинујте куване шпагете са конзервираном туњевином, љуспицама црвене паприке и свежом наном за јединствено јело. Готово је за неколико минута. Сос за тестенину се прави са маслиновим уљем у којем се конзервира туњевина. Са љутим луком, прочитај више
Једна од најпопуларнијих италијанских паста је шпагета карбонара. Ове шпагете у лаганом сосу од јаја и сира са мирисним комадићима панчете су вољене широм света због свог јединственог укуса и лакоће припреме. Пратите рецепт корак по корак и добићете... прочитај више
Ова невероватно једноставна паста је право италијанско јело које не захтева никакве скупе састојке и припрема се без икакве муке. Све што вам је потребно су кувани шпагети, маслиново уље, бели лук, љуте паприке и свеже, ароматичне... прочитај више
Име ове чувене италијанске пасте преводи се као „бибер сир“, и заиста, поред саме пасте, садржи само сир и црни бибер, и мало маслиновог уља. Паста испада веома кремаста, као да је премазана... прочитај више
Остаци празничне ћуретине могу се следећег дана користити за прављење обилне, укусне тепсије са тестенином и мехурастим, лепљивим сиром. Исецкана ћуретина се прелива у љути, кремасти сос од сира са киселим халапењо папричицама и... прочитај више
Паста „Путанеска“ је добила име у част радника италијанских бордела, који нису проводили много времена кувајући и користили су оно што се најчешће налазило у фрижидеру, наиме шпагете, инћуне, маслине, парадајз, капаре и - прочитај више
Шпагете карбонара су укусно италијанско јело од тестенине које се служи у кремастом сосу од јаја са доста ренданог пармезана и хрскавим комадићима панчете. Још је заситније ако традиционалним састојцима додате исецкано пилеће месо. Можете... прочитај више
Овај густи и богати сос од меса ће употпунити не само шпагете већ и било коју пасту. Састојци наведени у рецепту чине велику количину, тако да можете замрзнути део ако га не користите одмах. Сос се прави од говедине - прочитај више
Шпагете пита је све најбоље од италијанске пасте, али у облику густе пите која изгледа прелепо када се сервира и коју обожавају и одрасли и деца. За припрему ће вам бити потребан округли калуп за питу. Кувајте док - прочитај више
Назив традиционалне наполитанске пасте, „Aglio e olio“, може се превести као „Бели лук и уље“. То су главни састојци овог једноставног, али укусног италијанског јела. За паковање шпагета, биће вам потребно осам великих ченова белог лука. прочитај више
Прављење аутентичне италијанске пасте не захтева увек посебне састојке. Шпагете „Aglio e Olio“ су доказ за то. Састоје се од најједноставнијих састојака - пасте, белог лука, маслиновог уља и прстохвата црвене паприке - али укус је... прочитај више
Врхунац ове италијанске пасте је сочни прелив од ескароле у живописном дресингу од инћуна и дижон сенфа, који се служи преко пасте. Сос за пасте је направљен од пасираног конзервираног парадајза са ориганом, љутим папричицама, маслинама и... прочитај више
Ово јело је лакша верзија класичног америчког чилија, Синтинатија, из Охаја. За разлику од традиционалног рецепта, користи млевену ћуретину уместо говедине. Поред основних зачина за чили, ово јело такође садржи... прочитај више
Овај италијански сос, „Аматричана“, добио је име по граду Аматриче и сматра се традиционалним сосом региона Лацио. Његови главни састојци су гванћале (суво сађени свињски образ) и парадајз. Направите га са конзервираним парадајзом и имаћете... прочитај више
Шпагете са ћуфтетима у парадајз сосу су обилно и укусно јело, посебно популарно међу америчким Италијанима. Сви их воле, одрасли и деца. А овај рецепт их чини још укуснијим, јер се ћуфте праве од три врсте меса: прочитај више
Направите здраве резанце од поврћа у азијском стилу. За разлику од већине азијских јела, овај рецепт не захтева пржење: поврће се благо кува на пари, чувајући већину своје хранљиве вредности. Куване интегралне житарице - прочитај више
Чак ће и месоједи волети ове вегетаријанске ћуфте. Чврсте су, укусне и пуне здравих састојака. Уместо меса, ћуфте се праве са прженим печуркама и тофуом. Јаја и презле помажу да смеса буде чврста. прочитај више
Ћуфте у сосу за тестенину су одлично обилно јело за велику породичну вечеру. Брзо се праве и невероватно су укусне са минималним садржајем масти. Додајте мало презли, ренданог пармезана, шаргарепе и црног лука млевеној ћуретини и ове ћуфте ће бити баш како треба. прочитај више
Гушћи од супе, али лакши од чорбе, ступ је савршено предјело за хладније месеце. Греје својим букетом укуса и арома, дуго вас држи ситим и брзо се и лако припрема. Као шпагете са ћуфтетима у парадајз сосу. прочитај више



































































































