Шпагете пита у парадајз сосу са босиљком

Гласови: 2

Како направити шпагете питу са сосом од парадајза и босиљка

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 611, укупне масти 30 Г., засићене масти 14 Г., протеини 32 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна 4 Г., холестерол 141 мг, натријум 1159 мг, шећер 9 Г.

Шпагете пита је традиционално италијанско јело које се обично прави од остатака тестенине. Ова верзија се прави од свеже куваних шпагета, две врсте сира и мноштва свежег зачинског биља, што је чини једноставно укусном. Да бисте уштедели пола дана на овој пити, купите готов сос од парадајза и исечену панчету. Савршена посластица за велику публику!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г шпагета
1 тегла (700 г) парадајз соса са босиљком
2 шоље сецканог фонтина сира (око 200 г)
1 шоља млека
0,5 шоље сецканих свежих листова босиљка
0,5 шоље сецканих свежих листова першуна
3 велика јаја, лагано умућена
2 кашике ренданог сира Азијаго (око 200 г)
1 паковање (170 г) панчете, исецкане на коцкице
Специјална опрематигањ од ливеног гвожђа пречника 30 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шпагети тестенина, јаја, млеко, Фонтина сир, Сир Азијаго, босиљак, парадајз сос, панчета, сланина

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
У великој шерпи прокувајте добро посољену воду. Кувајте шпагете према упутству на паковању док не буду ал денте. Добро оцедите и оставите да се мало охладе.

У великој чинији помешајте парадајз сос, фонтину, млеко, босиљак, першун, јаја, 1 шољу сирупа Азијаго, 1 кашичицу соли и 1/2 кашичице црног бибера. Додајте шпагете и промешајте да се обложе.
Загрејте тигањ од ливеног гвожђа пречника 30 цм на средње јакој ватри и додајте панчету. Пржите док не порумени и не постане хрскава, око 5 минута. Пребаците у посуду са тестенином и промешајте да се равномерно премаже. Оставите тигањ да се хлади 5 минута.
Ставите тестенину у тигањ и прелијте преосталом шољом сира Азијаго. Пеците док се сир не отопи и не почне да мехури, а пита не стегне, 45–50 минута.
Провуците лопатицу испод пите да бисте је одвојили од плеха. Пребаците је на тањир за сервирање и исеците на кришке.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брза главна јела / Доручак / Главна јела / Чорбе / Тестенине / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата