Масала од индијског ораха
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 279, укупне масти 21 Г., засићене масти 4 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 2 Г., холестерол 0 мг, натријум 127 мг, шећер 6 Г.
Калорије 279, укупне масти 21 Г., засићене масти 4 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 2 Г., холестерол 0 мг, натријум 127 мг, шећер 6 Г.
Помешајте индијске орахе са гарам масалом, каријем у праху и кокосом, а затим пеците док не постану хрскави за укусну ужину инспирисану индијом. Ови ораси су савршени као предјело на кућној забави или као брза ужина у покрету.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Мешавина зачина за масалу
- 1/4 шоље незаслађених кокосових пахуљица
- 3 кашике шећера
- 2 кашичице зачина гарам масала
- 1 кашичица кари праха
- 0,5 кашичице млевене куркуме
Орашасти плодови
- Биљно или канолино уље за подмазивање плеха за печење
- Протеин из 1 великог јајета
- 4 шоље несланих сирових индијских ораха
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: индијски орах, кокосове пахуљице, кари, куркума, гарам масала, јаја
Припрема јела према рецепту:
- У малој посуди помешајте кокос, шећер, гарам масалу, кари у праху, куркуму, ако је користите, и 1,5 кашичице соли и оставите са стране.
- Загрејте рерну на 175°C. Лагано подмажите плех са ободом биљним уљем.
- Орашасти плодови:
Ставите беланце у велику посуду и мутите док не постане пенасто. Додајте индијске орахе и промешајте да се обложе. Додајте мешавину зачина и промешајте да се обложе. - Равномерно распоредите орахе на припремљеном плеху и пеците, повремено мешајући, док не порумене, 15-20 минута. Оставите да се охладе на плеху, а затим пребаците у велику посуду.
Категорије:
Слични рецепти
