Пржена пилетина са пастом Тика Масала – Џејми Оливер

Гласови: 1

Време: 1 сат и 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 467, укупне масти 15,6 Г., засићене масти Г., протеини 42 Г., угљени хидрати 40,6 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Пржена пилетина са пастом Тика Масала – Џејми Оливер – детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 (1,2 кг) цела пилетина
800 г кромпира
1 мала главица карфиола (600 г)
2 тбсп. л. Тикка Масала пасте (кари паста)
1 веза свежег цилантра (30 г)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, кари паста, карфиол, кромпир, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180ºC.

Оперите кромпир и исеците га на комаде од 3 цм. Карфиол раздвојите на цветнице и исецкајте. Ситно исецкајте стабљике цилантра (листове потопите у хладну воду). У посуду за печење димензија 30 цм x 40 цм додајте поврће, стабљике цилантра, прстохват морске соли и црног бибера и по 1 кашику маслиновог уља и црвеног винског сирћета.
Ставите пилетину у посуду за печење и премажите је тика пастом. Ставите пилетину на решетку изнад плеха за печење са поврћем како би сок капао по поврћу.

Пеците 1 сат, или док не порумени и потпуно не скува, мешајући поврће на пола печења. Ставите пилетину преко поврћа и оставите да одстоји 5 минута. Поспите листовима цилантра и прелијте соком од пилетине пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Птица / / Индијска кухиња

Слични рецепти