Кремасти сос од индијског ораха из блендера од 5 састојака

Гласови: 1

Како направити - кремасти сос од индијског ораха од 5 састојака у блендеру

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 195, укупне масти 16 Г., засићене масти 3 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 124 мг, шећер 0 Г.

Ово је бржа, али подједнако укусна верзија веганског кремастог соса од индијског ораха. За разлику од традиционалног рецепта, не морате да потопите индијске орахе преко ноћи. Сос је укусан и кремаст са благом киселошћу. Одлична је замена за тахини или кремасти дресинг попут ранч дресинга када припремате сендвиче, салате, житарице, месо, живину, морске плодове или поврће. Сос се добро чува у фрижидеру, тако да га можете употребити у року од недељу дана.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље кремасте пасте од индијског ораха
1/4 шоље свеже цеђеног лимуновог сока
2 мала чена белог лука, згњечена
2 кашичице дижон сенфа
2 кашичице љутог соса + још по укусу

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: индијски орах, сок од лимуна, Дижон сенф

Припрема јела према рецепту:

Помешајте путер од индијског ораха, сок од лимуна, бели лук, сенф, љути сос и 1/3 шоље топле воде у блендеру и блендирајте великом брзином док не постане глатко, стружући са стране блендера гуменом лопатицом.
Сос треба да буде конзистенције густог теста за палачинке. Ако је превише густ, додајте још воде, једну кашику по једну, и мутите док се не постигне жељена конзистенција. Количина воде ће зависити од густине путера од индијског ораха који ћете користити.