Сос од кикирикија од 5 састојака у блендеру

Гласови: 1

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 173, укупне масти 15 Г., засићене масти 6 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 190 мг, шећер 2 Г.

Овај брзи, баршунасти сос од пет састојака додаје тајландски укус салатама, резанцима, живини, морским плодовима, па чак и сендвичима. Не захтева кување, једноставно се блендира у блендеру и може се чувати у фрижидеру до пет дана. Црвена кари паста, која се може наћи у већим продавницама прехрамбених производа, одличан је појачивач укуса. Држите је при руци да бисте додали сладак и опор укус сосовима, супама, месу и јелима са воћа и поврћа. Додајте је штедљиво, а мала тегла ће се чувати у фрижидеру неколико месеци након отварања.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље кремастог путера од кикирикија
0,5 шоље незаслађеног кокосовог млека
3 кашике пиринчаног сирћета
2 кашике благо посољеног соја соса
1 кашика тајландске црвене кари пасте

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Путер од кикирикија, кокосово млеко, пиринчано сирће, кари паста

Припрема јела према рецепту:

У блендеру помешајте путер од кикирикија, кокосово млеко, сирће, сојин сос и кари пасту и блендирајте великом брзином док не постане глатко, стружући ивице посуде гуменом лопатицом.
Сос треба да буде конзистенције густог теста за палачинке. Ако је превише густ, додајте још воде, једну кашику по једну, и мутите док се не постигне жељена конзистенција. Количина воде ће зависити од густине одређеног путера од кикирикија и кокосовог млека које користите.