Пико де гаљо у блендеру

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 58, укупне масти 1 Г., засићене масти 0 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 671 мг, шећер 8 Г.

Пико де гаљо је мексички сос направљен од сецканог свежег поврћа: парадајза, црног лука, халапењоса и цилантра. Не захтева кување и стога се брзо припрема, али можете га направити још брже у блендеру. Само немојте превише блендирати састојке: треба да остану у малим комадићима, а не да се претворе у пире.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 средња парадајза, очишћена од семенки и исецкана
1/2 шоље чврсто упакованог свежег цилантра (само листови и танке стабљике)
1 халапењо, очишћен од семенки и танко исечен
Пола малог белог лука, исецканог
Сок од 1 лимете (око 2 кашике)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: парадајз, халапењо паприка, сос пико де гаљо, сок од лимете, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Помешајте парадајз, цилантро, халапењо папричице, црни лук, сок од лимете и 1 кашичицу соли у блендеру. Блендирајте док сос не постане густ, стружући са страна посуде по потреби.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Блендер / Летња јела / Сосови / Сосови за брзу храну / / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Колекције рецепата