Пико де гаљо сос

• Маринада
• Пико де Гаљо
• Мешавина зачина

Укус мексичког коктела Мичелада, направљеног од пива и љутог соса, савршено се слаже са грилованим, љутим бифтеком и пико де гаљом са пивом. За најбољи могући укус, маринирајте бифтек у Мичелади најмање сат времена. прочитај више

У Мексику, пико де гаљо се односи на разне врсте салсе направљене од свежег, ситно исецканог воћа и/или поврћа. Најчешћа верзија се прави од црвеног парадајза, белог лука и зелених чили папричица и понекад се назива прочитај више

Кесадиље су сигурна опција за укусну и заситну вечеру током радне недеље. Брзо се и лако праве и често су укусан изговор да се почисте остаци хране у фрижидеру. Овај рецепт користи конзервирани црни пасуљ за фил. прочитај више

Ако имате камен за пицу, искористите га максимално! Испоставља се да не само да ће бити укусна пица, већ и месо и поврће. Уверите се да је ваш камен безбедан за роштиљ и на следећој забави у дворишту, направите фахите уместо ћевапа. прочитај више

Ова једноставна посуда за микроталасну спрема се за само 10 минута и садржи два популарна мексичка састојка - кукурузне тортиље и пинто пасуљ - као и танко исечене тиквице. Између слојева се додаје рендани сир, који... прочитај више

Пасуљ је богат влакнима и протеинима и укусан је са отопљеним сиром. Ова тепсија се кува у микроталасној пећници за само 10 минута и савршена је за укусну и здраву вечеру средином недеље. Такође је можете пећи у рерни ако желите. прочитај више

• Бон-бон куглице и сос за умакање
• Поховање

Грожђани парадајз се пуни коцкицама сира Азијаго, затим се сваки умота у танак слој млевеног свињског меса, уваља у мешавину презли и ренданог сира, а ћуфте, „бон-бони“, се прже у дубоком уљу док не постану хрскаве и златно-смеђе. прочитај више

Ови такоси са бифтеком (карне асада) су савршени и за кување код куће и за пикнике уместо традиционалног роштиља. Понесите упаковани маринирани бифтек са собом када крећете напоље (или га унапред испеците на роштиљу ако идете на пикник без... прочитај више

У касно недељно јутро, почастите своју породицу овим укусним доручком инспирисаним Мексиком. Хрскаве тостаде су преливене сиром, пасуљем, мексичком чоризом, прженим јајетом и свежим пико де гаљом, што им даје укусан... прочитај више

Љуте чоризо кобасице додају латиноамерички заокрет овом класичном предјелу. Направљене су од мексичке чоризо кобасице (не треба је мешати са сушеном шпанском кобасицом!), умотане у тортиље и пржене у тигању. прочитај више

Овај бурито је пуњен свим популарним састојцима за доручак: кајганом, кромпиром, кобасицом и сиром. Направљен је од сирове мексичке чоризо кобасице. Немојте га мешати са шпанском сушеном кобасицом. Тако је укусан и засићан! прочитај више

Салата се прави од основних састојака мексичких фахитас: црног лука, паприке, свежег цилантра и ароматичних зачина. Уместо говедине, додају се пржени шкампи. Шкампи се кувају много брже од меса, што јело чини лакшим и укуснијим. прочитај више

Пико де гаљо салса се обично прави са парадајзом, али током врхунца сезоне лубеница, покушајте да замените парадајз лубеницом. То је освежавајуће предјело које хармонично комбинује сочно воће, лук, слатке и љуте паприке, цилантро и... прочитај више

Брза, зачињена маринада од сока од лимете и димљених чипотле папричица даје овим такосима са свињетином укусан, димљен укус који је посебно добродошао ако печете месо на плочи за печење, а не на роштиљу на отвореном. Преко свињетине ставите кришке... прочитај више

Вечера ће бити много забавнија ако направите такосе у облику крокодила. Деца ће бити посебно одушевљена. Да бисте их направили, потребни су вам хрскави тако џепови са равним дном како би стајали усправно. Пуњење је направљено од меса - прочитај више

Ове пуњене паприке су пуне живописног укуса мексичких пилећих фахитас. Саме паприке се користе уместо тортиља. Користите различите боје да бисте јелу дали живописан, привлачан мексички изглед. Пуњење користи ситно сецкане... прочитај више

• Коре од кромпира
• Преливи

Традиционални чипс у овим начосима замењен је подједнако укусним корама печеног кромпира — или, прецизније, корама слатког кромпира. Њихова природна слаткоћа се лепо слаже са преливом од пржене, зачињене млевене говедине, свежих ротквица и авокада. прочитај више

Пико де гаљо је мексички сос направљен од сецканог свежег поврћа: парадајза, црног лука, халапењос папричица и цилантра. Не захтева кување и стога се брзо припрема, али можете га направити још брже у блендеру. Само немојте претеривати када блендирате састојке: требало би... прочитај више

Ова свежа тропска салса не захтева кување и служи се као предјело са помфритом. Сви састојци су ситно исецкани и помешани. Кашиком направите помфрит од салсе и уживајте у комбинацији слатких, киселкастих, цитрусних и сланих нота, и... прочитај више

Пилећа фахита је једно од најживописнијих, а опет једноставних мексичких јела. Њени основни састојци су паприка, црни лук, зачини и тракице меса (у овом случају, пилећа прса, која се кувају за неколико минута). прочитај више

Ова пица у текс-мекс стилу прави се са традиционалним додацима за такосе: препрженим пасуљем, динстаним млевеним говеђим месом, свежом исецканом зеленом салатом, комадићима авокада, пико де гаљом и павлаком. Њен врхунац је слој лепљивог чедар сира. прочитај више

• Киноа
• Поврће
• Одрезак

Ова чинија на бази киноа има све најбоље карактеристике текс-мекс бурита: сочну гриловану говедину, слатко и зачињено поврће и преливе који улепшавају и побољшавају јело. Сви састојци се савршено слажу, чинећи чинију... прочитај више

Ово јело је препуно свих укуса и текстура класичног такоса, са говедином, грилованим кукурузом, зеленом салатом, пико де гаљом, сиром, парадајзом и павлаком. Служи се као освежавајућа салата са љутим пљескавицама од говедине, а тортиље су... прочитај више

Пико де гаљо је мексичка салса која се служи свежа као предјело, на пример са тортиља чипсом. Обично се састоји од ситно сецканог парадајза, црног лука, чили папричица и цилантра у дресингу направљеном од свеже цеђеног сока од лимете. Пробајте да га додате својој салси: прочитај више

Мексичке фахитас се праве у једном тигању са пене тестенином, што вам даје комплетан оброк са пилетином, поврћем и прилогом за само 30 минута. За припрему ће вам бити потребан велики плех погодан за рерну. Прво и најважније: прочитај више

• Начос
• Пинто пасуљ
• Динстана говеђа прса
• Пико де Гаљо

Овај мексички сос је пун свих добрих ствари које бисте очекивали од начоса: исецкана говеђа прса у парадајз сосу, укусан пасуљ са димљеном сланином, пуно топљеног сира, свежа салса пико де гаљо и, наравно, помфрит од - прочитај више

Овај укусни, сочни бурито је савршен за обилну ужину или вечеру уз пиво. Савршен је уз остатке куваног пиринча и гриловану пилетину. Исецкана пилетина се загрева у сосу заједно са конзервираним пасуљем. прочитај више

Да бисте брзо скували месо за такосе, а да и даље остане сочно, пржите говедину на танке тракице на јакој ватри, након што сте одрезак помешали са зачинима и прстохватом шећера. Неколико минута у тигању и спремни сте за сервирање. прочитај више

Уместо традиционалних сендвича са туњевином, почастите своје вољене туњевином на мексички начин. Конзервирана туњевина се пржи у лаганом сосу са пико де гаљо салсом, маслинама, сувим грожђем и белим луком, а служи се на хрскавим тостадама. прочитај више

Овај рецепт је инспирисан текс-мекс фахитом. За разлику од традиционалног јела, месо и поврће се служе преко пиринча уместо тортиља. Основа ове чиније је пахуљасти басмати пиринач, зачињен освежавајућим пире кромпиром. прочитај више

Љубитељи спорта и начоса могу уживати у својој омиљеној мексичкој грицкалици са здравијим преокретом. Уместо чипса, користите слатке паприке разних боја, исечене на комаде величине традиционалног кукурузног чипса. Прокувајте паприке. прочитај више

• Пуњење од слатког кромпира и бундеве
• Сот од печурака
• Земљани бизон
• Тако бар

Тако бар је одлично решење за вечерњи излазак са великом групом пријатеља. Укусно је и веома забавно, јер свако може да направи своје предјело. Поставите много шољица и чинија на сто и напуните их различитим састојцима и преливима. прочитај више

Ова необична супа је пуњена свим састојцима традиционалног мексичког такоса. Садржи млевено говеђе месо, три врсте конзервираног пасуља – бубрежни, пинто и црни пасуљ – конзервирани кукуруз, парадајз, чили папричице и зачине. Млевено говеђе месо се припрема – прочитај више

Мексичка кајгана је обилно јело пуно поврћа и живих јужњачких укуса. Јаја се додају у тигањ након што се млади лук, љуте халапењос папричице, блаже поблано папричице и кукуруз пропрже на путеру. Затим, у прочитај више

Здрав пиринач од карфиола добија живописне јужњачке укусе када се направи у текс-мекс стилу. Потребни су вам састојци типични за ову кухињу: кукуруз (зрна) печен на ватри, црни бибер из конзерве, прочитај више

Чинија је здрав, укусан и савршено избалансиран оброк у једној чинији. Основа ове чиније је кувана, полуполирана спелта, која задржава већину својих корисних микронутријената. Спелта је преливена танким кришкама прженог лука. прочитај више

• Тако бар
• Маринада
• Кукурузни салса

Тако бар је забаван начин да послужите мексичка предјела, нудећи кукурузне тортиље и разне надевe како би ваши гости могли сами да направе своје такосе. Понудите им добар избор и спремите говедину на - прочитај више

Доручак богат протеинима, влакнима и витаминима. Пропржите конзервирани црни пасуљ са луком и паприком и послужите на тортиљи од целог зрна пшенице са салсом и павлаком. Преко ставите кајгану, кришке авокада и... прочитај више

Ова тортиља комбинује три врсте мексичких грицкалица: буритосе, такосе и начосе. Грилована говедина, препржени пасуљ, киселе халапењо папричице, сочна салса пико де гаљо направљена од парадајза, лука и паприке, и рендани сир - све заједно чини савршен фил за... прочитај више

Ова салата се прави од сировог младог кукуруза. Одсеците зрна са клипа и помешајте са испраним конзервираним пасуљем и салсом од пико де гаљоа. Овај мексички дресинг можете сами направити од свежег поврћа исецкањем кукуруза на мале, једнолике комаде. прочитај више

• Тако
• Пико де гаљо (свежа салса)

Овај рецепт комбинује два мексичка јела: такосе и кесадиље. Резултат је налет живих укуса. Тако је мала кукурузна тортиља пуњена месом, свежим поврћем и сосовима, а затим увијена. прочитај више

• Бурито
• Пико де гаљо

Ова врста бурита је прилично уобичајен доручак у Сједињеним Државама. Американци су позајмили идеју мексичког бурита и почели да умотавају своје доручке у тортиље како би се могле удобно јести, на пример, на путу до посла. Сви састојци су... прочитај више

• Пшенични хлеб и кајгана
• Пико де гаљо

Кајгана са кобасицом је једно од најједноставнијих, најзаситнијих и најпопуларнијих јела за доручак широм света. Пошто нема много састојака, кључно је да буду високог квалитета и укусни. На пример, покушајте да направите кајгану на мексички начин - прочитај више

Карнитас је мексичко јело чије се име са шпанског може превести као „мали комади меса“. Традиционално, карнитас се прави од свињске плећке, која се динста неколико сати док се месо не распадне. Али ако... прочитај више

Традиционална мексичка супа посоле прави се од хоминија, посебно куваног кукуруза који се широко користи у мексичкој кухињи. Сама реч посоле значи „хомини“ на наватлском дијалекту, језику наслеђеном од Мексиканаца. прочитај више

Направите своје јединствене начосе користећи тиквице уместо кукурузних чипса. Исеците их на танке кришке, уваљајте у презле и пеците у рерни док не порумене. Затим их украсите свим што волите уз начосе: сиром, прочитај више

У Мексику, готово ниједан оброк није потпун без неколико тортиља на столу. Мала тортиља може се пунити било чиме са стола, стварајући тако. Рибљи такоси су настали на мексичкој пацифичкој обали и брзо су постали... прочитај више

• Маринада
• Салата
• Тако

Маринада од сока од лимете и свежег зачинског биља додаје живописан укус шкампима и тилапији. Фил се савршено слаже са хрскавом, зачињеном салатом од купуса. Пошто су филети тилапије дебљи са једне стране, тешко их је равномерно кувати. Овде се секу дуж - прочитај више

Пико де гаљо, омиљено јело мексичке кухиње, може се користити као прелив за чили, као и други сосови слични салси. Међутим, због мањег садржаја течности, погодан је и као прелив за јела попут такоса или... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење од меса
• Маринада
• Пико де Гаљо
• Прелив

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење за такосе од ћуретине
• Пуњење од свињетине и паприке
• Тако
• Пико де Гајо

Детаљан рецепт са фотографијама.

Следећи пут када будете пржили јаје у хлебу, покушајте да користите авокадо уместо хлеба. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Једноставан пилав од киноа и пињола

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мојо за маринирање меса:
• Салса Пико де Гаљо:

Да, могуће је поново створити укус уличних такоса. Карне Асада су тракице бифтека умотане у тортиљу. Само пратите Тајлеров једноставан рецепт, у којем се сочна говедина маринира у белом луку, љутом мохо сосу. прочитај више

• Прелив:

Ри Драмонд не само да служи сваку порцију супе са тортиљама, већ додаје и неколико кукурузних тортиља у своју дивну супу пре сервирања. Затим, гости бирају своје традиционалне преливе, попут павлаке, авокада и црвеног лука. прочитај више

• Салса Пико де Гаљо
• Прелив
• Сос од сира
• Додатни прилог по вашем избору

Рејчел је осмислила рецепт за мексичке супер начосе, који се састоји од домаћег соса од сира, пасуља, зачина, говедине и соса пико де гаљо. Одлично је предјело за вечеру. прочитај више

Рецепт за гриловане пљескавице. Рецепт захтева разне додатке за пљескавице: пржене печурке, карамелизовани лук, сос пико де гаљо и сланину. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за пуњене слатке кромпире пуњене чилијем. Служи се са салатом од халапењо папричица, салсом од свежег парадајза и купусом са шаргарепом и црним луком. Фил се прави од млевеног говеђег меса, динстаног са кимом и... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.