Холандез сос у блендеру
Гласови: 3
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Холандез сос у блендеру - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велико жуманце
- 1,5 кашичице лимуновог сока
- Прстохват кајенског бибера
- 60 г путера
- 1/2 кашичице соли
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: јаја, сок од лимуна, млевени кајенски бибер
Припрема јела према рецепту:
- Ставите жуманце, лимунов сок и кајенски бибер у блендер. Блендирајте неколико пута док се састојци не сједине.
- Ставите путер у малу посуду и истопите га у микроталасној пећници. Док блендер ради, постепено мутите отопљени путер у јаје док не добијете глатки сос. Ако је сос превише густ, додајте кашичицу топле воде да га разредите.
- Зачините сољу и одмах послужите или загрејте у малој посуди отпорној на топлоту изнад вруће (али не кључале) воде док сос не буде готов.
Категорије:
Слични рецепти
