Сос од кикирикија
Гласови: 2
Време: 20 мин.
Сос од кикирикија - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике кокосовог млека, обраног са врха конзервираног кокосовог млека
- 1 кашика плус 1 кашичица кари паста
- 1 шоља пилећег бујона, домаћег или конзервираног
- 1/4 шоље незаслађеног кокосовог млека
- 1/4 шоље путера од кикирикија са млевеним кикирикијем
- 1 кашика. рибљи сос
- 1 кашика сока од лимете или више по укусу
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Сос од кикирикија, кари паста, кокосово млеко, кокосов крем, рибљи сос, сок од лимете, Путер од кикирикија
Припрема јела према рецепту:
- Кувајте кокосов крем у малој шерпи на средњој ватри док се уље не одвоји, око 2 минута. Додајте кари и кувајте око 2 минута.
- Помешати са чорбом, кокосовим млеком, путер од кикирикија и рибљи сос. Доведите до кључања на средње јакој ватри, смањите ватру да се одржи благо крчкање и кувајте, мешајући, док се сос не згусне, око 10 минута.
- Пребаците сос у посуду за сервирање и оставите да се охлади на собној температури. Додајте сок од лимете пре сервирања.
Излаз1 кашика.
Категорије:
Слични рецепти
