Рибљи сос за потапање "Нуоц цхам"
Гласови: 4
Време: --
Рибљи сос "Нуок чам" - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 5 кашика шећера
- 3 кашике воде
- 1/3 шоље вијетнамског рибљег соса (Нуонг нам)
- 1/2 шоље сока од лимете или лимуна
- 1 велики чешње белог лука, исецкан
- 1 (или више) тајландске чили папричице или папричице „bird's eye“, очишћене од семенки и исецкане
- 1 љути лук, ољуштен, танко исечен и опран (по жељи)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: рибљи сос, сок од лимете, чили папричица, љути лук, бели лук
Припрема јела према рецепту:
- У чинији помешајте шећер, воду, рибљи сос и сок од лимете. Мешајте док се шећер потпуно не раствори. Додајте бели лук, чили папричицу и љути лук. Оставите да одстоји 30 минута пре сервирања.
Категорије:
рецепт / Сосови / Умакање / Љути сосови / Вијетнамска кухиња
Слични рецепти
