Масала од мешаних орашастих плодова и грожђица
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 314, укупне масти 23 Г., засићене масти 3 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 149 мг, шећер 13 Г.
Калорије 314, укупне масти 23 Г., засићене масти 3 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 149 мг, шећер 13 Г.
Овакву мешавину орашастих плодова нећете наћи у супермаркету! Печени бадеми, пистаћи и мноштво других орашастих плодова са мешавином зачина за кари и масала добићете укусну ужину инспирисану индијом. Додајте светле грожђице у мешавину зачињених орашастих плодова за слатки преокрет.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Мешавина зачина за масалу
- 1/4 шоље незаслађених кокосових пахуљица
- 3 кашике шећера
- 2 кашичице гарам масале
- 1 кашичица кари праха
- 0,5 кашичице млевене куркуме
Орашасти плодови
- Биљно уље за подмазивање плеха за печење
- Протеин из 1 великог јајета
- 1 шоља несланих сирових бадема
- 1 шоља несланих сирових индијских ораха
- 1 шоља несланих сирових пистаћа
- 1 шоља несланих сирових ораха
- 1 шоља златних грожђица
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: индијски орах, бадем, пистаћи, суво грожђе, кокосове пахуљице, гарам масала
Припрема јела према рецепту:
- У малој посуди помешајте кокос, шећер, гарам масалу, кари у праху, куркуму, ако је користите, и 1,5 кашичице соли и оставите са стране.
- Загрејте рерну на 175°C. Лагано подмажите плех са ободом биљним уљем.
- Орашасти плодови:
Ставите беланце у велику посуду и мутите док не постане пенасто. Додајте бадеме, индијске орахе, пистаће и орахе и промешајте да се обложе. Додајте мешавину зачина и промешајте да се обложе. - Равномерно распоредите смесу од орашастих плодова на припремљеном плеху и пеците, повремено мешајући, док не порумени, 15-20 минута. Оставите да се охлади на плеху, додајте суво грожђе и пребаците у велику посуду.
Категорије:
Слични рецепти
