Џем од брусница, јабука и ораха
Гласови: 3
Време: 35 мин.
Џем од брусница, јабука и ораха - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 г свежих брусница, опраних
- 1 и 3/4 шоље шећера
- 1 зелена јабука, ољуштена, очишћена од семенке и исечена на комаде
- Рендана кора и сок од 1 поморанџе
- Рендана кора и сок од 1 лимуна
- 3/4 шоље сувог грожђа
- 3/4 шоље сецканих ораха или пекана
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брусница, јабуке, ораси, кора лимуна, суво грожђе
Припрема јела према рецепту:
- Крчкајте бруснице са шећером и 1 шољом воде у шерпи на лаганој ватри око 5 минута, или док кора не пукне. Додајте јабуку, кору цитруса и сок и кувајте још 15 минута.
- Склоните са ватре и умешајте суво грожђе и орахе. Оставите да се џем од брусница охлади и послужите охлађен.
Излаз: 4 кашике.
Категорије:
Слични рецепти
