Колачићи са комадићима карамеле и орасима
Гласови: 1
Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 100, укупне масти 6 Г., засићене масти 3 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 0 Г., холестерол 18 мг, натријум 51 мг, шећер 6 Г.
Калорије 100, укупне масти 6 Г., засићене масти 3 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 0 Г., холестерол 18 мг, натријум 51 мг, шећер 6 Г.
Комбинација комадића карамеле који се топе у устима и хрскавих ораха чини ове колачиће заиста посебним. Да бисте појачали укус орашастих плодова, можете претходно препећи орахе у рерни. Додавање смеђег шећера у тесто ствара меку унутрашњост и хрскаву спољашњост - савршено за умакање у млеко или кафу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 кашика путера, собне температуре
- 1/3 шоље смеђег шећера
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 велико јаје
- 1 и 1/4 шоље премијум брашна
- 0,5 кашичице соде
- 0,5 кашичице фине соли
- 1 шоља карамеле
- 0,5 шоље крупно сецканих ораха
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, ораси, ирис
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди умутите путер, смеђи шећер и кристал шећер миксером на средњој брзини док не постане пенасто. Додајте екстракт ваниле и јаје и мутите док не постане глатко.
- У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону и со. Додајте смесу брашна у смесу са путером и месите док не постане глатко. Умешајте карамел и орахе.
- Обложите два плеха папиром за печење. Извадите једну пуну кашику теста и обликујте куглице. Ставите куглице на припремљене плехове, размакавши их око 5 цм, и ставите у фрижидер на 30 минута.
- У међувремену, поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).
- Пеците колачиће док се не стегну и не порумене на дну, 12-15 минута. Оставите да се хладе на плеху 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Категорије:
Слични рецепти
