Јагода плавуша

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 9

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 226, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 37 Г., влакна 1 Г., холестерол 34 мг, натријум 134 мг, шећер 27 Г.

Овај мекани и савршено сочни плави десерт има пријатан карамел укус и пуњен је комадићима тофија и ораха. Врх је преливен џемом од јагода, додајући ноту бобичастог воћа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 кашике несланог путера, плус додатно за подмазивање
1 шоља светло смеђег шећера
1,5 кашичице екстракта ваниле
1 велико јаје, лагано умућено
3/4 шоље премијум брашна
0,5 кашичице соли
1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 шоље комадића карамеле
1/4 шоље сецканих ораха
3 кашике џема од јагода

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, ирис, џем од јагода, ораси

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Обложите квадратни плех димензија 20 цм фолијом, притискајући је у углове и са стране; оставите мало простора са обе стране. Подмажите фолију путером.
Ставите 4 кашике путера и смеђег шећера у велику посуду погодну за микроталасну. Загревајте у микроталасној пећници док се не отопи, око 1 минут. Умешајте екстракт ваниле. Оставите да се мало охлади, па умутите јаје.

У малој посуди помешајте брашно, со и прашак за пециво. Умешајте у смесу са путером. Додајте комадиће карамеле и орахе и притисните тесто у припремљени калуп. Кашиком прелијте џем преко и провуците нож кроз џем да бисте га затворили.
Пеците док се не стегне, 20-25 минута. Оставите да се хлади на решетки 15 минута, затим скините фолију и пребаците плаве колачиће на решетку да се потпуно охладе. Скините фолију и исеците плаве колачиће на тракице.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Торте / Брауни / Food Network - рецепти

Колекције рецепата