Сос од јагода
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 и 1/4 шоље (300 мл)
Сложеност: лако
Количина: 1 и 1/4 шоље (300 мл)
Рецепт за сос од јагода за сладолед, палачинке, пржене кромпире и разне десерте. Јагоде се крчкају са шећером, водом и лимуновим соком. На крају, процедите сос кроз фину цедиљку и потпуно охладите.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 шоље јагода, ситно исецканих
- 1/2 шоље шећера
- Сок од 1/2 лимуна
- 1 кашичица екстракта ваниле
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: јагода, сок од лимуна, екстракт ваниле
Припрема јела према рецепту:
- У шерпи помешајте јагоде, шећер, лимунов сок и 2 кашике воде. Кувајте на средњој ватри, повремено мешајући, око 10 минута, док бобице не омекшају. Склоните са ватре и умешајте екстракт ваниле.
Процедите јагоде кроз фину цедиљку у чинију и потпуно охладите. Ако желите да чувате овај сос, покријте га и ставите у фрижидер. Може да се чува до 4 дана.
Категорије:
Слични рецепти
