Блонди колачи са путером од кикирикија и воћним џемом
Гласови: 3
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.
Сендвич Кинг је узео типичан амерички сендвич са путером од кикирикија и воћним џемом — и претворио га у укусан и слатки десерт. Уместо путера од кикирикија, који се користи за орашасти укус, Џеф Мауро је у тесто додао грануле путера од кикирикија и сецкани печени кикирики, као и воћне џемове уместо џема. У зависности од укуса ваше породице, у тесто можете додати џем од малине, јагоде или грожђа. Пре печења колача, направите вртложне шаре на површини теста.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 160 г (3/4 шоље) отопљеног и охлађеног сланог путера, плус још за подмазивање
- 1,5 шоље брашна за печење
- 1 кашичица прашка за пециво
- 0,5 кашичице фине соли
- 1,5 шоље смеђег шећера
- 2 велика умућена јаја
- 4 кашичице екстракта ваниле
- 1 шоља гранула путера од кикирикија
- 3/4 шоље сецканог печени кикирики
- 0,5 шоље џема од малине, јагоде или грожђа
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брашно, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, Путер од кикирикија, Кикирики, џем од малине, џем од јагода, џем од грожђа
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 180°C и поставите решетку на средњу решетку. Обложите плех пречника 30 или 40 цм са два листа папира за печење или фолије, укрштајући их и остављајући најмање 3 цм да вире преко ивица плеха.
- У малој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. У другој посуди умутите отопљени путер и смеђи шећер док се не растворе. Додајте јаја и ванилу и мешајте док не постане глатко. Додајте суве састојке у смесу са путером и лагано мутите шпатулом док не постане глатко. Умешајте грануле. путер од кикирикија и ораси.
- Сипајте тесто у плех и премажите џемом одозго. Користећи ражњић или нож, направите вртлоге џема у тесту. Пеците док не порумени и не нарасте, 30-35 минута. Оставите да се охлади на решетки. Држећи папир за печење или плех за ивице, пребаците питу на послужавник. Исеците на 24 дела и послужите!
Категорије:
Слични рецепти
