Финансијер колачићи са путером од кикирикија и џемом
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24
Сложеност: лако
Порције: 24
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 194, укупне масти 13 Г., засићене масти 4 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 1 Г., холестерол 15 мг, натријум 23 мг, шећер 13 Г.
Калорије 194, укупне масти 13 Г., засићене масти 4 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 1 Г., холестерол 15 мг, натријум 23 мг, шећер 13 Г.
Ови нежни колачићи су најсофистициранија верзија сендвича са путером од кикирикија и џемом икада! У тесто од бадемовог брашна додаје се путер од кикирикија, заједно са смеђим путером, што појачава орашасти укус Финансијера. Прелијте сваки колачић џемом од јагода, украсите свежим јагодама и уживајте!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 шоље несланог путера
- 1/3 шоље путер од кикирикија
- 1 и 1/4 шоље супер финог шећера
- 1/4 шоље премијум брашна
- 2 шоље бадемовог брашна
- Прстохват соли
- Беланца од 6 великих јаја
- 5 кашика џема од јагода
- 4–5 јагода, ољуштених и танко исечених
- Шећер у праху, за посипање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: бадемово брашно, Путер од кикирикија, џем од јагода, јагода
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175°C. Лагано попрскајте два калупа за финансијере или мини мафине од 12 шољица спрејом за кување.
- Отопите путер у малој шерпи на лаганој ватри, стално мешајући, док не потамни и не замирише, 7-10 минута. Склоните са ватре и прелијте преко путера од кикирикија у средњој посуди отпорној на топлоту. Мешајте док не постане глатко. Оставите са стране.
- У великој посуди помешајте шећер, брашно, бадемово брашно и со. Додајте беланца и добро измешајте док не постану глатка. Додајте једну трећину смесе бадемовог брашна у смесу са путером од кикирикија и измешајте док не постане глатко, а затим све умешајте у смесу брашна.
- Мешајте док не постане глатко. Кашиком сипајте тесто у кесу за посластичарење и сипајте га у припремљене калупе, равномерно га распоређујући и пунећи скоро до врха.
- Пеците док не порумене, 18–20 минута. Извадите колачиће из рерне и оставите да се потпуно охладе.
- Извадите колачиће из калупа. На сваки ставите 0,5 кашичице џема и кришку јагоде. Поспите шећером у праху и послужите.
Категорије:
Слични рецепти
