Време: 4 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Овај десерт од брусница је јесења верзија америчке воћне салате Амброзија, са слезом као кључним састојком. Киселкасте бруснице савршено допуњују слатке састојке, док хрскаве јабуке, ораси и грожђе пружају контрастну хрскавост у односу на меке, прозрачне слезове. Укратко, ова салата очарава не само својим укусом и живописним изгледом, већ и комбинацијом текстура која вас тера да је једете изнова и изнова.

Састојци:

• 2 шоље свежих или замрзнутих брусница
• 0,5 шоље шећера
• 3 шоље мини маршмелоуа
• 1 шоља црвеног грожђа, преполовљеног
• 0,5 шоље сецканих ораха
• 1 слатка хрскава јабука, као што су Ханикрисп или Пинк Лејди, исечена на мале коцкице
• 0,5 кашике. шлаг

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

брусница, слез, јабуке, грожђе, ораси

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Бруснице и шећер самељите у кухињском процесору док се ситно не исецкају, око 8 пулсева. Пребаците у велику посуду и додајте маршмелоу. Покријте посуду пластичном фолијом и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади, најмање 4 сата, а највише 12 сати.
Корак 2
• Када сте спремни за сервирање, умешајте грожђе, орахе и јабуку, затим додајте шлаг и мешајте док се равномерно не распореди.

Гласови: 1