Мафини "Братинчице"

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: просек
Количина: 12 колачића

Најлакши начин да драматично украсите колачиће јесте да направите цветне декорације у облику маршмелоуа. Изгледају тако нежно, упечатљиво и летње. Цилиндри од маршмелоуа се исеку на дугачке латице и причврсте за глазуру која прекрива врхове колачића. Да би се направио центар цвета, округла, исечена кришка маршмелоуа се увије, лепљивом страном надоле, у жути папир који се не склапа. Изгледа јединствено и веома се брзо и лако украшава.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

30 маршмелоуа
1/3 шоље жутих нонпареила
12 колачићи са глазуром од ваниле и путера

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, слез, драже

Припрема јела према рецепту:

Кухињским маказама исеците танку траку са стране маршмелоуа да бисте направили латицу. Исеците још латица на исти начин. Поновите са још 23 маршмелоуа. Потребно вам је 10-12 латица по колачићу.
Исеците танак круг од врха и дна преосталих 6 маршмелоуа. Притисните жути нонпареил лепак на исечене ивице 12 кругова да бисте их потпуно прекрили.