Мафини са маком

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: просек
Количина: 12 колачића

Украсите мафине од ваниле луксузним, великим маковима од маршмелоуа. Не само да ће изгледати импресивно, већ ће бити и укусни. За декорацију, изаберите јарко црвени маршмелоу (или смокву) у танким листовима и исеците латице у облику жлебљених срца. Латице се затим убацују у врхове мафина прекривених белом глазуром и украшавају тамним средиштем направљеним од обрнуте чоколадне сузе. Цвет изгледа веома природно. Ови светли и укусни мафини биће одличан додатак свакој дечијој забави или момачкој вечери. Такође се могу ставити у кутију и поклонити жени уместо традиционалног букета цвећа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 дугих ролни танких воћних пастила
12 колачићи са глазуром од ваниле и путера
1/4 шоље глазура од црне чоколаде
12 чоколада у облику сузе

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, крема, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Исеците траку маршмелоуи Пресеците пастиле на пола и сложите две половине. Користећи врх малог калупа за колаче у облику срца (пожељно са жлебовима), исеците латице. Поновите са преосталим пастилама. Потребно вам је 8-10 латица по колачићу.
Поставите латице маршмелоуа на врхове мафина, полазећи од ивица ка центру. Оставите средину глазуре откривену.

Ставите чоколадну глазуру у пластичну кесу са затварачем и одсеците угао. Нацртајте круг у средини сваког колачића, затим нацртајте зраке глазуре које се пружају од средине до латица попут сунца. Уметните чоколадну бомбону окренуту наопачке у средину сваког цвета.

Аутор рецепта - Карен Так и Алан Ричардсон (писци о храни)

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Свечана јела / 8. март / Десерти / Мафини, бисквити / Торте / / Америчка кухиња

Слични рецепти