Монограмирани колачићи

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 481, укупне масти 12 Г., засићене масти 4 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 92 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 437 мг, шећер 32 Г.

Ово је одлична прилика за почетнике у посластичарству да вежбају коришћење кесе за шприцање! Само једна кеса за шприцање и један савет, али каква је разлика: можете украсити колачиће речима или иницијалима ваших гостију. Пре него што почнете са украшавањем, препоручујемо да вежбате на листу папира за печење.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

24 мафина од ваниле
2 шоље глазуре од седам минута
0,5 шоље америчког чоколадног крема од путера
Специјална опрема: кеса за колаче; мали округли врх Вилтон #3

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:

Премажите колачиће глазуром.
Ставите чоколадни крем од путера у кесу за посластичарење са малим округлим врхом. Држите кесу под углом од 45 степени.

Лагано додирујући врх кесице површину колачића, почните да стискате кесицу. Подигните врх од површине да бисте ослободили глазуру. Отпустите притисак и спустите врх на површину колачића да бисте причврстили конац глазуре. Извадите кесицу.
Да бисте написали слово, стисните и равномерно клизите по површини глатким, континуираним покретима, држећи зглоб равно и померајући целу подлактицу као једну целину. Требало би да пишете целом руком, а не прстима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пролећна јела / Јела за забаве / Десерти / Мафини, бисквити / Food Network - рецепти

Слични рецепти