Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 12

Сос од брусница - детаљан рецепт.

Састојци:

• 500 г замрзнутих брусница
• 2 шоље сока од поморанџе
• 3 шоље ђумбир ејла
• 2 кашике јаворовог сирупа
• 2 кашике светло смеђег шећера
• 1/2 кашичице крупне соли
• 1 поморанџа, кора

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

сос од брусница, ђумбир ејл, смеђи шећер, Кора поморанџе, Сок од поморанџе, јаворов сируп, брусница

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте све састојке у нереактивној шерпи (нерђајући челик) и доведите до кључања. Смањите ватру и крчкајте, повремено мешајући, 30-45 минута или док се течност не смањи за половину.
Корак 2
• Добро измиксајте штапним блендером или стационарним блендером док не постане глатко. Прилагодите укус и послужите сос у малим рамекинима (мале, керамичке посуде отпорне на рерну које се користе за припрему и сервирање појединачних јела).

Гласови: 1