Једноставан сос од брусница за месо
Гласови: 2
Време: 20 мин.
Једноставан сос од брусница за месо - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 500 г свежих брусница, испраних и осушених
- 2 кашике шећера
- 1/3 шоље воде
- 1 штапић цимета
- 1/2 кашичице млевеног пимента
- 1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- Кора и сок једне поморанџе
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: сок од бруснице, Сок од поморанџе, алева паприка, мушкатни орашчић, цимет
Припрема јела према рецепту:
- У средњој шерпи помешајте бруснице, шећер и воду. Промешајте. Доведите смесу до кључања. Смањите ватру и додајте штапић цимета, пимент и мушкатни орашчић. Промешајте и кувајте 5-7 минута.
- После неког времена, неке бруснице ће пући, док ће друге остати целе. Додајте сок и кору поморанџе, промешајте и оставите да се сос охлади пре сервирања.
Излаз: 2,5 кашике.
Категорије:
Слични рецепти
