Сос од павлаке са брусницама и реном
Гласови: 2
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 156, укупне масти 3 Г., засићене масти Г., протеини Г., угљени хидрати 31 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 156, укупне масти 3 Г., засићене масти Г., протеини Г., угљени хидрати 31 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Направите јединствен и укусан сос од брусница и рена са павлаком који ће се допасти чак и онима који нису љубитељи сосова од бобичастог воћа. Његов слатко-киселкасти укус се хармонично слаже са скоро сваком врстом меса или живине.
Препоручујемо
Рецепт:
Ставите 350 грама свежих или замрзнутих брусница у шерпу. Пребаците 0,5 шоље бобица у посебну посуду. Додајте 1 шољу шећера, 1 траку коре поморанџе или лимуна и 2 кашике воде у шерпу. Крчкајте на лаганој ватри, повремено мешајући, док се шећер не раствори и бруснице не омекшају, око 10 минута. Затим појачајте ватру на средњу и крчкајте још 12 минута, док бобице не пукну. Смањите ватру и умешајте сачуване бруснице.
Умешајте 3/4 шоље павлаке и 1-2 кашичице рена. Охладите и послужите.
Рецепти са сличним састојцима: брусница, кора лимуна, кремасти рен, павлака
Категорије:
Слични рецепти
